乳品工程专业全国大学名单及排行榜

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一、乳品工程专业全国大学名单

乳品工程专业全国开设大学名单有河北农业大学、内蒙古农业大学、东北农业大学、黑龙江东方学院、扬州大学、河南科技大学、陕西科技大学、青海大学等。

序号专业名称学校名称所在省份
1乳品工程河北农业大学河北
2乳品工程内蒙古农业大学内蒙古
3乳品工程东北农业大学黑龙江
4乳品工程黑龙江东方学院黑龙江
5乳品工程扬州大学江苏
6乳品工程河南科技大学河南
7乳品工程陕西科技大学陕西
8乳品工程青海大学青海

二、乳品工程专业大学排行榜

档次全国排名学校名称星级办学层次
A++1东北农业大学5★中国一流专业
A+2河南科技大学3★中国区域一流专业
A+2扬州大学3★中国区域一流专业

三、乳品工程专业简介

乳品工程专业是培养具有乳品专业技术知识和能力,政治素质好,知识结构合理,具有较扎实的乳品加工和质量管理知识,具有一定的其它食品领域的知识,能从事乳品科学研究、新产品开发、乳品深加工和乳品品质检测等方面工作的知识、能力、素质协调发展的复合性应用型人才;毕业生通过食品生物化学、乳品化学、管理学和乳品安全与质量控制、乳品科学、乳品加工等专业知识的学习,为在乳品加工、新产品开发、乳品厂设计等领域从事生产技术、品质控制、产品开发、科学研究和工程设计工作奠定坚实的理论基础。

四、乳品工程专业毕业后干什么

本专业学生毕业后可在乳品生产、研发、品质检测、储运、加工、销售等领域的技术与管理工作。例如:生牛乳加工成牛奶、炼乳,研发婴幼儿配方奶粉,生牛乳发酵制成酸奶,生产加工奶片、奶酪、奶油等各类乳制品。

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