湄洲湾职业技术学院是一所面向全国招生的公办专科层次全日制工科类高等院校，通过了教育部高职高专人才工作水平评估获得优秀等级。位于海峡西岸经济区中部的枢纽城市--莆田，被福建省定为拓展海西的骨干城市，湄洲湾临港工业集中区的重要城市；海峡两岸对接的集中区，妈祖文化交流的重要基地。交通发达，是福厦高铁、向莆铁路、福厦高速公路、324国道、湄洲湾南北两岸港口交汇处。湄洲湾南北两岸经济发展一体化，拥有世界级石化产业基地、国家级机械制造、冶炼及压延加工、电子信息、工艺美术、珠宝加工、物流等产业基地。
二、文化底蕴深厚学院依山伴海，史上享有“文献名帮、海滨邹鲁”之美誉；妈祖文化浓厚，她的“立德、行善、大爱”精神，造就了学院的灵气。全国人大副委员长陈至立的亲笔贺勉、中科院院士陈宜瑜亲笔提名，加快学院跨越发展的步伐。这里亭台假山错落有致，湖光山色相映成趣，花草树木景色宜人，育人环境日新月异，为广大学生提供良好的学习生活环境。学院占地面积535亩，建筑面积20万平方米，拥有文化广场、400M塑胶田径场、人工景观湖、望暑亭、博爱公园、桃李园、爱心超市等更为学院赋予深厚的文化气息和办学氛围，被评为福建省“高校第十、十一届文明学校”，“高校安全稳定先进集体”；莆田市“平安校园、依法治校示范校、红十字会模范学校、五四红旗团委、园林绿化先进单位”。
三、办学特色鲜明。设有机械工程系、电子工程系、化学工程系、信息工程系、工商管理系和工艺美术学院，紧紧围绕海峡西岸经济区机械制造、电子信息、石油化工等三大主导产业发展，着力打造以机械类、电子信息类、化工类为主，工商管理类、工艺美术类为辅的专业群。学院获得省级教学团队1个，省级教学成果二等奖1个，省级精品专业2个、省级精品课程9门，省教育厅科研项目10个，主编高职高专教材、实训指导书80门。开设30个专业，在校生6000多人，主动对接本地区央企、大型外资及民营等“三维企业”，开展深度校企合作，形成了“企业需求驱动重构课程模块，培养双高人才”的办学特色。
四、师资队伍雄厚。学院专任教师283人，其中教授、副教授等高级职称教师83人，博士、硕士研究生120人，具有双师素质教师150人，高级技师、技师68人，省级教学名师2人、省级教育教学先进个人20人、全国化工职业教育教学名师1人，省级以上学术刊物论文及教学研究论文700多篇。还聘请了70多位企业家、教授级高工为学院兼职和客座教授。
五、实训设施完备。学院实训设备总值4600万元，实训面积3万平方米，被授予“福建省高技能人才培养培训基地”，“福建省石化产业人才培养培训基地”，可以开展高级技师、技师等技能培养鉴定，拥有中央财政支持的院内实训基地3个，省财政支持的院内实训基地1个，69个校外实训基地和研究中心。图书馆面积8000平方米，馆藏图书85万册。
六、实践能力突出。注重学生的职业素质的培养，弘传“手脑并用”，强化“学做合一”的原则，提高学生的动手实践能力和创新能力，设有国家职业技能鉴定站，毕业生职业资格获证率达100％，在校生参加全国、全省各项技能竞赛获69个奖项，参加福建省高职院校技能大赛连续四届获得学校优秀组织奖，其中团体二等奖2次，三等奖2次；名列全省同类院校前茅。
七、科技文化丰富。成立就业创业协会、武术协会、书法协会、英语协会、墨染文学社、爱心社、电子协会、自考社、交际协会等学生社团30个，以学术讲座、文艺体育活动以及各种竞赛活动为主。如：社团成果展、电子协会义务维修服务、辩论赛、文化艺术节、技能节、专业知识竞赛、创业培训班等系列活动。学院被评为全国第二届大学生艺术展演活动优秀组织奖，福建省第二届、第三届大学生艺术节学校优秀组织奖，福建省第三届青年志愿者工作组织奖、福建省大学生“三下乡”社会实践活动先进团队，福建省第十四届运动会开幕式表演先进集体。
八、合作培养规范。学院被福建省教育厅列入对接台湾有关大学推广教育的的5个基地之一，每年选派优秀学生赴台湾龙华科技大学、建国科技大学、中州技术学院交流学习。与安博教育集团校企合作，以“学生+员工”的培养模式，应用“企业化+国际化”的课程体系，强调“项目+实操”的教学模式，共同实现“把需要工作的人，变成工作需要的人”的培养目标。学院被福建省教育厅定为自学考试定点院校，与集美大学、福建师大联合开展数控技术、会计、计算机网络、艺术设计等专业的自考本科衔接考试，学生在读期间参加专本衔接学习，考取自学考试本科文凭及学士学位，国家承认学历，享受国民教育同等待遇。应届毕业生也可以通过福建省统一组织的专升本考试升入省内本科院校继续深造。
九、管理服务优质。坚持“以人为本”，稳步推行辅导员制和专业导师制相结合，使学生管理工作富有灵活性和弹性。重视大学生思想教育，做到求精、求实、求细，焕发出时代魅力。建立以减、免、缓、勤、奖、贷为主体的助学体系，设立“中国移动”、“中国电信”、“山中集团”、“三棵树”等各类校企合作助教奖学金，帮助广大学生顺利完成学业。学院被教育部授予“全国十所高职院校关心下一代工作定点单位”，莆田市“青年志愿者工作先进集体、无偿献血先进单位、诚信教育进校园活动先进单位、关心下一代工作先进单位”。
十、就业平台宽广。坚持以服务为宗旨，以就业为导向，与省内外800多家企业建立了长期稳定的供求关系，毕业生分别在省内央属企业：中海油、鞍钢集团等；大型外企：厦门友达光电、百威英博雪津等；大型民企：恒安集团、福耀集团等公司就业，就业率达98%以上。2008年6月和2010年11月福建省公务员局、教育厅组织专家组来院分别对学院毕业生就业工作评估检查，成绩蝉联“优秀”等级，排名全省高校前列。2012年2月被福建省公务员局、财政厅联合授予“省级高校毕业生创业培训基地”。
