集美大学地处福建省厦门市，是福建省重点建设高校，是交通运输部与福建省、国家海洋局与福建省、福建省与厦门市共建高校，博士学位授予单位，面向全国招生。
学校办学始于著名爱国华侨领袖陈嘉庚先生1918年创办的集美学校师范部和1920年创办的集美学校水产科、商科，迄今已有近百年历史。1994年，集美师范高等专科学校、集美航海学院、集美财经高等专科学校、厦门水产学院、福建体育学院合并组建集美大学。学校以“诚毅”为校训，在长期办学实践中坚持“嘉庚精神立校，诚毅品格树人”，在海内外享有广泛声誉。
学校现有20个学院和1个教研部，69个本科专业，涵盖经济学、法学、教育学、文学、理学、工学、农学、管理学及艺术学等9个学科门类、39个二级类学科，基本形成了经济、法、教育、文、理、工、农、管理、艺术等综合性的专业结构体系。有8个福建省一级重点学科（其中2个特色重点学科），1个水产学科博士后科研流动站；水产、船舶与海洋工程等2个一级学科博士点；水产、船舶与海洋工程、食品科学与工程、交通运输工程、应用经济学、体育学、数学、中国语言文学、生物学等9个硕士学位授权一级学科点（覆盖56个硕士二级点）；有30个硕士专业学位领域，分布在农业、工程、教育、税务等4个类别。
学校有教职工2300余人，专任教师1500余人，高级职称教师800余人。享受国务院特殊津贴专家8人，百千万人才工程国家级人选1人，闽江学者特聘教授1人，讲座教授6人，入选福建省优秀人才、杰出科技人才、高层次创新人才、科技创新领军人才、哲学社会科学领军人才、青年科技奖等高层次人才项目85人次，福建省高校科技创新团队4个。水产学入选福建省企事业人才高地。
学校现有在校生27000余人，其中全日制本科生26000余人、各类研究生1200余人。学校拥有3个国家级专业综合改革试点项目，6个国家级“卓越”人才培养计划专业，4个国家级特色专业、1个国家级教学团队、2个国家级实验教学示范中心、1个国家级虚拟仿真实验教学中心、1个国家级大学生校外实践教育基地，省级特色专业建设点和省级专业综合改革试点各11个，省服务产业特色专业8个，省创新创业教育改革试点专业4个，省级教学团队7个，省级实验教学示范中心15个，省级虚拟仿真实验教学中心1个。学生在全国大学生“挑战杯”、数学建模、电子设计竞赛，以及奥运会、全国大学生运动会等重大赛事中屡创佳绩。毕业生得到社会广泛好评，就业率长年保持在90%以上。
在长期办学过程中，学校形成了航海、水产等面向海洋的学科专业特色和优势，航海教育在国内外有较大影响，是我国培养高级航海人才的重要基地，学校的教学实习船“育德”轮总载重达6.4万吨，是目前世界上最大的教学实习船；水产学科在国内具有一定的优势和影响。学校现有2个国家地方联合工程研究中心，11个省（部）级科研创新平台。先后承担了一批国家973、国家863、国家自然科学基金、国家社会科学基金等国家级课题的研究任务，研究成果获省部级及以上科技进步奖40余项。学校积极开展协同创新，牵头组建“福建游艇产业关键技术协同创新中心”，参与创建“海洋生物资源开发利用协同创新中心”，与企事业单位共建各类研发平台近50个。
学校积极开展对外交流与合作，充分发挥面向东南亚、毗邻台港澳等区位优势，服务国家“一带一路”战略。学校已与美国、英国、澳大利亚等国家和港澳台地区的100多所高校、科研机构及国际海事组织（IMO）、国际航标协会（IALA）、国际海事大学联合会（IAMU）等建立合作交流关系。学校与教育部（中国）留学服务中心开展战略合作，共建出国留学培训基地；是福建省较早举办中外合作办学项目及闽台联合培养人才项目，较早具备招收留学生和港澳台、华侨学生资格的院校；是教育部授权对港免试招生院校和对台湾学生单独招生院校之一；是交通部海事局批准大陆唯一具有开展台湾船员无限航区海船船员适任培训和履约过渡期适任培训资格的院校；是香港特区政府“青年内地交流计划”福建省唯一资助单位。作为国家汉办支持周边国家汉语教学的主要院校和福建省首批“海外华文教育基地”，连续十二年向菲律宾、泰国、印尼等“一带一路”沿线国家派出汉语教师志愿者。
学校占地面积2300多亩，校舍面积近100万平方米，校园建筑特色鲜明，有8栋嘉庚建筑为国家重点保护文物，新校区建筑群荣获“新中国成立60周年百项经典暨精品工程”。学校建有万兆高速校园网，图书馆现有馆藏纸质文献283.8万册，中外文纸质现刊2000余种，引进中外文数据库37个，自建特色数据库6个。
中共集美大学第三次代表大会确定了集美大学今后一段时期的发展蓝图：坚持内涵发展、特色发展、和谐发展，加快建设有特色、高水平、国内知名的大学，为实现国家战略和服务地方经济社会发展做出更大贡献。
