学畜勤采购员的职责

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1、采购人员应本着热爱大丰中学,热爱广大师生,对学校、社会、广大师生负责的态度去工作。按时参加政治业务学习,提高业务素质和思想觉悟。

2、经常与司务长、厨师长、保管员联系。做到购销对路,保证燃料、粮、油、菜、肉、调料品等的需要。所购物品应当面交由保管员过秤、清点、验货。不合格物品、变质物品,保管员和厨师长可当面拒收,并报告司务长,由此造成经济损失由采购员自己承担。

3、购物按质论价。所购物品(特别是自由市场所购物品)一般不得高于市场零售价格,注意成本核算,减少浪费。否则将以市场零售价格均价入账(特殊情况除外)。

4、购物时填好购物清单,交食堂保管员校验,双方签字(章)后方可入账报销。

5、杜绝人情菜、关系菜,做到优质优价。不得与市场商贩相互联手以谋利为目的进行导购,损害学校利益。一经发现轻者将扣除工资的一定数额,重者交由学校行政会讨论处理。

6、采购员回校后参加售饭(听从厨师长安排)工作并联系登记次日所需物品。必须按厨师长所开购物清单进行购物,不得擅自更改(特殊情况即时与厨师长联系确定),以最大限度满足食堂需求。

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