2022年盐城幼儿师范高等专科学校高考招生比较好的专业有:学前教育专业群（学前教育、早期教育、幼儿发展与健康管理）等，具体完整名单见下表。
1、盐城幼儿师范高等专科学校特色热门专业一览表
江苏省高职院校高水平专业群：学前教育专业群（学前教育、早期教育、幼儿发展与健康管理）
江苏省高职院校高水平专业群培育点：艺术设计专业群（艺术设计、视觉传播设计与制作、美术、影视动画）
学校重点打造：学前教育专业
重点建设以下6个三年制专科专业：师范类设置学前教育、音乐教育、美术教育三个专业，职教类拟设置艺术设计、建筑装饰工程技术、旅游管理等三个专业。
重点推进学前教育、小学艺体教育、建筑、艺术设计等专业建设
重点发展学前教育专业。
做优师范类专业群、做强建设类专业群、做亮艺术类专业群、做特语言类专业群、做精服务类专业群，做大成人教育、做好在职教师教育。
2、盐城幼儿师范高等专科学校开设所有专业一览表
| 序号 | 专业名称 | 专业大类 | 专业类型 |
|---|---|---|---|
| 1 | 学前教育 | 教育类 | 专科 |
| 2 | 环境艺术设计 | 艺术设计类 | 专科 |
| 3 | 动漫设计 | 艺术设计类 | 专科 |
| 4 | 电子商务 | 电子商务类 | 专科 |
| 5 | 建筑工程技术 | 土建施工类 | 专科 |
| 6 | 市政工程技术 | 市政工程类 | 专科 |
| 7 | 应用韩语 | 语言类 | 专科 |
| 8 | 商务英语 | 语言类 | 专科 |
| 9 | 音乐教育 | 教育类 | 专科 |
| 10 | 美术教育 | 教育类 | 专科 |
| 11 | 体育教育 | 教育类 | 专科 |
| 12 | 社会体育 | 体育类 | 专科 |
| 13 | 建筑装饰工程技术 | 建筑设计类 | 专科 |
| 14 | 旅游管理 | 旅游类 | 专科 |
