一、茅台学院特色专业名单一览表
根据茅台学院招生考试院官网公布的数据可知，茅台学院王牌专业有：省级一流专业建设点酿酒工程等。省级重点特色学科社会学、轻工技术与工程等。校级一流专业建设点酒店管理、自动化、市场营销、资源循环科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程等。
| 序号 | 评级名称 | 数量 | 专业/学科名称 |
|---|---|---|---|
| 1 | 省级一流专业建设点 | 1 | 酿酒工程 |
| 2 | 省级重点特色学科 | 2 | 社会学、轻工技术与工程 |
| 3 | 校级一流专业建设点 | 6 | 酒店管理、自动化、市场营销、资源循环科学与工程、食品质量与安全、葡萄与葡萄酒工程 |
二、茅台学院所有开设专业排名一览表
| 茅台学院包含院系和开设专业 | ||
|---|---|---|
| 院系名称 | 包含专业 | 本专科 |
| 资源环境系 | 环境科学与工程 | 本科 |
| 资源循环科学与工程 | 本科 | |
| 工商管理系 | 市场营销 | 本科 |
| 电子商务 | 本科 | |
| 物流管理 | 本科 | |
| 食品科学与工程系 | 食品科学与工程 | 本科 |
| 食品质量与安全 | 本科 | |
| 旅游管理系 | 酒店管理 | 本科 |
| 酿酒工程自动化系 | 自动化 | 本科 |
| 包装工程 | 本科 | |
| 酿酒工程系 | 白酒酿造工程 | 本科 |
| 葡萄与葡萄酒工程 | 本科 | |
| 酿酒工程 | 本科 | |
三、茅台学院院校师资介绍
茅台学院（Moutai Institute）是由中国贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司举办，2017年5月23日经教育部批准设置的非营利性全日制应用型普通本科高校。2017年招收首届本科生，现有全日制在校学生4881人。 学校坐落于“中国酒都”贵州省仁怀市南部新城，占地1076.2亩，建筑面积26万平方米，教学科研设施设备先进，图书资源充足丰富，校园信息化智慧化程度高，学习生活环境条件舒适便捷。 学校围绕酿酒产业链建设学科专业，现设有白酒酿造工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品质量与安全、食品科学与工程、资源循环科学与工程、环境科学与工程、自动化、包装工程、市场营销、电子商务、物流管理、酒店管理、旅游管理14个本科专业。其中，酿酒工程获批进入省级“双万”一流专业建设行列；轻工技术与工程和社会学获批省级重点特色学科。学校坚持打造“5＋3产教融合”（即5个学期基础课理论学习、3个学期实习实训实践）特色，培养酿酒产业链应用型高素质人才。 学校拥有一支专兼结合、实力较强的师资队伍。现有教职工352人，其中，专任教师260人，正高级职称13人，副高级职称61人，中级职称90人；博士56人，硕士241人；聘了酿酒大师、酿造师57位，国家级、省级评酒委员123位担任实习实训教师；特聘了相关学科专业的院士、*等高层次专家和行业大师为特聘或客座教授。 茅台学院秉承“立足。
