一、南京旅游职业学院简介
南京旅游职业学院是江苏省文化和旅游厅主管的全日制公办普通高等学校。学院前身可溯源至1978年全国创办最早的旅游专业学校?江苏省旅游学校（后更名为南京旅游学校）和1989年成立的国内唯一一所专门培养酒店业管理人才的高等院校?金陵旅馆管理干部学院。2001年两校合并办学，2007年正式转制为南京旅游职业学院。2011年，学院顺利通过教育部高职高专人才培养工作水平评估。2018年，学院通过江苏省教育厅验收，成为江苏省示范性高等职业院校。
学院坐落于被誉为“六朝古都”“十朝都会”的南京，拥有江宁和华严岗两个校区，占地面积421亩，建筑面积17.61万平方米，全日制在校生6300余人。下设酒店管理学院、旅游管理学院、烹饪与营养学院、人文艺术学院、继续教育学院、旅游外语学院、基础部、思政部、体育部等9个教学院部。
二、南京旅游职业学院部分文科专业和理科专业
文科专业：
| 财务管理 |
| 电子商务 |
| 旅游类(中外合作办学)(酒店管理) |
| 旅游管理 |
| 导游 |
| 旅行社经营管理 |
| 酒店管理 |
| 休闲服务与管理 |
| 烹调工艺与营养 |
| 中西面点工艺 |
| 西餐工艺 |
| 会展策划与管理 |
| 旅游英语 |
| 旅游日语 |
| 应用西班牙语 |
理科专业：
| 财务管理 |
| 电子商务 |
| 旅游类(中外合作办学)(酒店管理) |
| 旅游管理 |
| 导游 |
| 旅行社经营管理 |
| 酒店管理 |
| 休闲服务与管理 |
| 烹调工艺与营养 |
| 中西面点工艺 |
| 西餐工艺 |
| 会展策划与管理 |
| 旅游英语 |
| 旅游日语 |
| 应用西班牙语 |
三、南京旅游职业学院全部专业一览表
| 二级学院 | 招生专业名称 |
|---|---|
| 酒店管理学院 | 酒店管理、财务管理、计算机信息管理、酒店管理(中澳合作办学） |
| 烹饪与营养学院 | 烹调工艺与营养、西餐工艺、中西面点工艺、西餐工艺（中澳合作办学） |
| 旅游管理学院 | 旅游管理、导游、电子商务、旅行社经营管理、高尔夫球运动与管理、休闲服务与管理 |
| 人文艺术学院 | 空中乘务、高速铁路客运乘务、环境艺术设计、会展策划与管理、工艺美术品设计 |
| 旅游外语学院 | 旅游英语、旅游日语、应用韩语、应用西班牙语 |
