杭州职业技术学院（Hangzhou Vocational & Technical College）简称“杭职院”，是一所由杭州市人民政府主办，经浙江省人民政府批准成立的全日制普通高职院校，入选浙江省示范性高等职业院校，是国家骨干高职院校建设单位、第二批国家现代学徒制试点单位。
杭州职业技术学院前身是1996年由杭州市经委系统所属的杭州机械职工大学、杭州化工职工大学、杭州纺织职工大学、杭州丝绸职工大学、杭州轻工职工大学、西湖电子职工大学等六所学校合并而成的杭州职工大学，在此基础上，1998年经原国家教委批复筹建，2002年经浙江省人民政府批准正式建立。
文科专业：
| 文秘 |
| 物业管理 |
| 市场营销（中澳） |
| 电子商务 |
| 旅游管理 |
| 金融保险 |
理科专业：
| 模具设计与制造 |
| 机械设计与制造 |
| 机电一体化技术 |
| 汽车检测与维修技术 |
| 数控技术 |
| 电气自动化技术 |
| 工业设计 |
| 计算机控制技术 |
| 汽车技术服务与营销 |
| 应用电子技术 |
| 计算机应用技术（普通） |
| 计算机通信 |
| 软件技术 |
| 电子信息工程技术 |
| 计算机多媒体技术 |
| 物业管理 |
| 市场营销（中澳） |
| 电子商务 |
| 旅游管理 |
| 金融保险 |
| 精细化学品生产技术 |
| 环境监测与治理技术(治理方向) |
| 环境监测与治理技术(监测方向) |
| 生物技术与应用 |
| 食品营养与检测 |
| 应用化工技术 |
| 药物制剂技术 |
| 二级学院 | 开设专业 |
| 友嘉机电学院 | 机电一体化技术、工业设计、电气自动化技术、模具设计与制造、数控技术、机械设计与制造 |
| 金都管理学院 | 旅游管理、物业管理、电子商务、会计 |
| 达利女装学院 | 服装设计、针织技术与针织服装、艺术设计 |
| 临江学院 | 生物制剂技术、食品营养与检测、精细化工品生产技术、园艺技术、环境监测与治理技术 |
| 信息工程学院 | 软件技术、计算机应用技术、计算机通信、应用电子技术 |
| 新通国际学院 | 市场营销 |
| 青年汽车学院 | 汽车制造与装配技术、汽车技术服务与营销、汽车检测与维修 |
| 杭州动漫游戏学院 | 动画设计、艺术设计 |
