集美大学（JiMei University）地处福建省厦门市，是福建省重点建设高校，交通运输部与福建省、自然资源部与福建省、福建省与厦门市共建高校，，福建省一流大学和一流学科建设高校，国家“卓越工程师教育培养计划”试点高校，国家“卓越农林人才教育培养计划”试点高校，应急管理学院建设首批试点学校，福建省首批“海外华文教育基地”。
学校办学始于陈嘉庚先生1918年创办的集美学校师范部和1920年创办的集美学校水产科、商科，1994年，集美师范高等专科学校、集美航海学院、集美财经高等专科学校、厦门水产学院、福建体育学院合并组建集美大学。
文科专业：
| 财政学 |
| 经济学 |
| 会计学 |
| 金融学 |
| 英语 |
| 投资学 |
| 翻译 |
| 国际经济与贸易 |
| 法学 |
| 日语 |
| 汉语言文学 |
| 社会工作 |
| 工商管理类 |
| 旅游管理 |
| 汉语国际教育 |
理科专业：
| 会计学 |
| 金融学 |
| 经济学 |
| 国际经济与贸易 |
| 法学 |
| 电气工程及其自动化 |
| 计算机科学与技术 |
| 英语 |
| 软件工程 |
| 投资学 |
| 翻译 |
| 工商管理类 |
| 财政学 |
| 电子商务 |
| 电子信息工程 |
| 日语 |
| 信息管理与信息系统 |
| 通信工程 |
| 旅游管理 |
| 信息与计算科学 |
| 数学与应用数学 |
| 网络工程 |
| 工程管理 |
| 机械类 |
| 物流管理 |
| 电子科学与技术 |
| 应用物理学 |
| 地理信息科学 |
| 交通运输 |
| 船舶与海洋工程 |
| 光电信息科学与工程 |
| 社会工作 |
| 能源动力类 |
| 食品科学与工程类 |
| 海洋渔业科学与技术 |
| 动物科学 |
| 水生动物医学 |
| 水产养殖学 |
集美大学航海学院：航海技术（081803K）、交通运输（081801）、物流管理（120601）。
集美大学轮机工程学院：轮机工程（081804K）、船舶与海洋工程（081901）、电气工程及其自动化（080601）、船舶电子电气工程（081808TK）。
集美大学水产学院：水产养殖学（090601）、海洋渔业科学与技术（090602）、水生动物医学（090604TK）、动物科学（090301）、动植物检疫（090403T）。
集美大学食品与生物工程学院：食品科学与工程（082701）、生物工程（083001）、环境工程（082502 ）。
集美大学体育学院：体育教育（040201）、运动训练（040202K）、社会体育指导与管理（040203）、武术与民族传统体育（040204K）。
集美大学财经学院：经济学（020101）、财政学（020201K）、金融学（020301K）、投资学（020304）、国际经济与贸易（020401）、会计学（120203K）。
集美大学教师教育学院：小学教育（040107）、学前教育（040106）、教育技术学（040104）〔停招〕。
集美大学工商管理学院：工商管理（120201K）、市场营销（120202）、审计学（120207）、旅游管理（120901K）、电子商务（120801）。
集美大学音乐学院：音乐表演（130201）、音乐学（130202）、舞蹈表演（130204）。
集美大学美术学院：动画（130310）、美术学（130401）、视觉传达设计（130502）、环境设计（130503）。
集美大学信息工程学院：电子信息工程（080701）、电子科学与技术（080702）、通信工程（080703）。
集美大学计算机工程学院：计算机科学与技术（080901）、软件工程（080902）、网络工程（080903）、信息管理与信息系统（20102）。
集美大学机械与能源工程学院：机械设计制造及其自动化（080202）、材料成型及控制工程（080203）、机械电子工程（080204）、车辆工程（080207）、能源与动力工程（080501）、建筑环境与能源应用工程（081002）。
集美大学理学院：数学与应用数学（070101）、信息与计算科学（070102）、应用物理学（070202）、自然地理与资源环境（070502）〔停招〕、地理信息科学（070504）、光电信息科学与工程（080705）。
集美大学外国语学院：英语（050201）、日语（050207）、翻译（050261）。
集美大学法学院：法学（030101K）、社会工作（030302）。
集美大学文学院：汉语言文学（050101）、汉语国际教育（050103）。
集美大学工程技术学院：港口航道与海岸工程（081103）、工程管理（120103）。
