一、泉州工程职业技术学院简介
泉州工程职业技术学院，成立于2013年11月，位于泉州市南安科技教育园区（江北大道）南安一中校区对面，是一所全日制非营利性职业院校。学校举办方为南安市大型国有集团企业泉州市南翼港区有限公司，公司资产规模达70亿元，旗下全资及参股投资公司27家，业务范围涉及基础设施、港务码头建设经营、文旅项目、房地产开发等，为学生提供广阔实习、实训平台及就业渠道。
学校坐落于海上丝绸之路起点、中国著名侨乡南安市，依山傍水，风光旖旎，校区现有占地面积355.37亩，总建筑面积298.74亩，已建有教学楼、办公楼、图书馆、实验室、实训楼、学生宿舍楼、教师公寓等，教学设施设备完善，较好地满足师生教学生活需要。学校将继续加大投入，按照一流校园标准和5000在校生规模开展建设，进一步改善教学、科研、医疗、学习和生活条件，形成主辅校区功能突出、实践研发基地定位明确的校园功能布局。
二、泉州工程职业技术学院部分文科专业和理科专业
文科专业:
| 建设工程管理 |
| 机电一体化技术 |
| 汽车检测与维修技术 |
| 药品经营与管理 |
| 电子商务技术 |
| 财务管理 |
| 建筑装饰工程技术 |
| 建设工程管理 |
| 机械设计与制造 |
| 机电一体化技术 |
| 电气自动化技术 |
| 汽车检测与维修技术 |
| 汽车电子技术 |
| 药品经营与管理 |
| 空中乘务 |
| 财务管理 |
| 国际商务 |
| 烹调工艺与营养 |
| 电子商务技术 |
三、泉州工程职业技术学院全部专业一览表
学校设有汽车工程系、机械工程系、建筑工程系、经济管理系、旅游管理系，含括汽车电子技术、汽车检测与维修、国际商务、机械设计与制造、机电一体化技术、建筑工程技术等专业。
