鄂州职业大学（Ezhou Polytechnic）位于湖北省鄂州市的莲花山麓、洋澜湖畔，是一所经国家教育部批准组建的公办全日制普通高等职业院校，同时也是一所湖北省唯一参与部属高校中国地质大学（武汉）对口共建的高等院校。2010年被教育部、财政部确定为“国家示范性高等职业院校建设计划”骨干高职立项建设院校，是教育部高职高专人才培养工作水平评估优秀院校。
学校创办于1984年，1991年后，鄂州广播电视大学、鄂州师范学校、鄂州卫生学校、鄂州工业学校等相继整体并入，由湖北省人民政府与鄂州市人民政府共管。
文科专业：
| 建筑工程技术 |
| 建筑工程技术(BIM与装配式施工技术方向) |
| 道路桥梁工程技术 |
| 道路桥梁工程技术(高铁施工与维护方向) |
| 工程测量技术 |
| 工程测量技术（无人机测绘技术方向） |
| 工程造价 |
| 建筑设计 |
| 建筑室内设计 |
| 机械设计与制造 |
| 数控技术 |
| 模具设计与制造 |
| 机电一体化技术 |
| 汽车检测与维修技术 |
| 工业机器人技术 |
| 新能源汽车技术 |
| 护 理 |
| 护 理[涉外方向] |
| （中外合作办学） |
| 助 产 |
| 药 学 |
| 老年保健与管理 |
| 康复治疗技术 |
| 医学美容技术 |
| 市场营销 |
| 电子商务 |
| 工商企业管理 |
| 物流管理 |
| 会 计 |
| 航空物流 |
| 航空地面设备维修 |
| 民航安全技术管理 |
| 飞机机电设备维修 |
| 应用电子技术（航空电子方向） |
| 小学教育（数学方向） |
| （师范类） |
| 计算机应用技术 |
| 计算机应用技术(H3C网络工程师方向) |
| 计算机应用技术(网站开发与管理方向) |
| 计算机应用技术(数据库技术方向) |
| 动漫制作技术 |
| 动漫制作技术(智能手机应用系统开发方向) |
| 移动互联应用技术 |
| 电气自动化技术 |
| 电子信息工程技术（人工智能方向） |
| 应用电子技术 |
| 生物质能应用技术（风光互补发电方向） |
| 应用电子技术（集成电路开发与应用方向） |
| 物联网应用技术 |
| 小学教育（汉语言文学方向）（师范类） |
| 学前教育（师范类） |
| 旅游管理 |
| 环境艺术设计 |
| 艺术设计 |
| 服装与服饰设计 |
| 音乐教育（师范类） |
| 音乐教育（录音与扩音方向） |
| 体育教育（师范类） |
| 英语教育（商务英语方向） |
理科专业：
| 建筑工程技术 |
| 建筑工程技术(BIM与装配式施工技术方向) |
| 道路桥梁工程技术 |
| 道路桥梁工程技术(高铁施工与维护方向) |
| 工程测量技术 |
| 工程测量技术（无人机测绘技术方向） |
| 工程造价 |
| 建筑设计 |
| 建筑室内设计 |
| 机械设计与制造 |
| 数控技术 |
| 模具设计与制造 |
| 机电一体化技术 |
| 汽车检测与维修技术 |
| 工业机器人技术 |
| 新能源汽车技术 |
| 护 理 |
| 护 理[涉外方向] |
| （中外合作办学） |
| 助 产 |
| 药 学 |
| 老年保健与管理 |
| 康复治疗技术 |
| 医学美容技术 |
| 市场营销 |
| 电子商务 |
| 工商企业管理 |
| 物流管理 |
| 会 计 |
| 航空物流 |
| 航空地面设备维修 |
| 民航安全技术管理 |
| 飞机机电设备维修 |
| 应用电子技术（航空电子方向） |
| 小学教育（数学方向） |
| （师范类） |
| 计算机应用技术 |
| 计算机应用技术(H3C网络工程师方向) |
| 计算机应用技术(网站开发与管理方向) |
| 计算机应用技术(数据库技术方向) |
| 动漫制作技术 |
| 动漫制作技术(智能手机应用系统开发方向) |
| 移动互联应用技术 |
| 电气自动化技术 |
| 电子信息工程技术（人工智能方向） |
| 应用电子技术 |
| 生物质能应用技术（风光互补发电方向） |
| 应用电子技术（集成电路开发与应用方向） |
| 物联网应用技术 |
| 小学教育（汉语言文学方向）（师范类） |
| 学前教育（师范类） |
| 旅游管理 |
| 环境艺术设计 |
| 艺术设计 |
| 服装与服饰设计 |
| 音乐教育（师范类） |
| 音乐教育（录音与扩音方向） |
| 体育教育（师范类） |
| 英语教育（商务英语方向） |
院系 | 专业大类 | 专业类名称 | 专业（或方向）名称 |
|---|---|---|---|
外语系 | 文化教育大类 | 教育类 | 英语教育 |
语言文化类 | 商务英语 | ||
| 旅游英语 | |||
体育系 | 体育类 | 体育服务与管理 （高尔夫方向） | |
教育类 | 体育教育 | ||
传媒系 | 初等教育 （汉语言文学方向） | ||
| 公共事业大类 | 公共管理类 | 行政管理 | |
艺术设计传媒大类 | 广播影视类 | 新闻采编与制作 | |
| 大众传媒方向 | |||
| 媒体策划方向 | |||
艺术系 | 艺术设计类 | 艺术设计 | |
| 广告设计方向 | |||
| 数码艺术设计方向 | |||
| 展示设计方向 | |||
| 文化教育大类 | 教育类 | 音乐教育 | |
| 艺术设计传媒大类 | 表演艺术类 | 音乐表演 （民族民间艺术表演方向） | |
| 轻纺食品大类 | 纺织服装类 | 服装设计 | |
经济与管理学院 | 农林牧渔大类 | 农林管理类 | 农业经济管理 |
财经大类 | 工商管理类 | 工商企业管理 | |
| 涉外企业管理方向 | |||
| 物流管理 | |||
市场营销类 | 市场营销 | ||
| 电子商务 | |||
| 商务网站开发与运营方向 | |||
| 网络营销方向 | |||
| 经济贸易类 | 国际贸易实务 | ||
| 旅游大类 | 旅游管理类 | 旅游服务与管理 | |
医学院 | 医药卫生大类 | 护理类 | 护理 |
| 涉外护理方向 | |||
| 助产方向 | |||
| 药学类 | 药学 | ||
| 医药技术类 | 康复治疗技术 | ||
| 财经大类 | 市场营销类 | 医药营销 |
