1、南京旅游职业学院比较好的专业统计
《高等职业教育创新发展行动计划（2015—2018 年）》项目认定骨干专业：酒店管理、旅游管理、西餐工艺、烹调工艺与营养
全国职业院校旅游类示范专业点：酒店管理
中央财政支持重点专业：烹饪工艺与营养、旅行社经营管理
江苏省品牌专业：酒店管理
江苏省特色专业：酒店管理、 烹饪工艺与营养
省“十二五”重点专业：酒店管理
江苏省重点专业群建设专业：烹饪工艺与营养
江苏省高等职业教育高水平骨干专业：旅游管理
江苏省示范性高职院校重点专业：旅游管理
学院特色专业：空中乘务、工艺美术品设计
2、南京旅游职业学院师资力量介绍
学院现有教职工340余人，专任教师中，硕、博士占73.5%，“双师型”教师超过84%。拥有全国旅游行指委、餐饮行指委委员2人，国家级饭店星评员、A级旅游景点评审专家等46人，旅游业青年专家培养计划2人，万名旅游英才计划“双师型”教师培养项目25人，省“有突出贡献中青年专家”1人，省“333工程”培养对象2人，省“青蓝工程”中青年学术带头人和骨干教师13人，省“青蓝工程”优秀教学团队1个。
