1、四川旅游学院比较好的专业统计
教育部国家级教学改革试点专业：烹饪工艺与营养、西餐工艺
四川省“高等教育质量工程”建设专业：烹饪工艺与营养
四川省专业综合改革试点：酒店管理、休闲体育
2、四川旅游学院师资力量介绍
现有教职工823人，其中专任教师475人，具有副高级以上职称教师225人，高级职称占47.37%；具有硕士及以上学位教师412人，占86.74%；“双师双能型”教师228人，占48%。有国务院特殊津贴专家2人，教育部教指委委员3人，全国劳动模范1人，全国五一劳动奖章获得者2人，全国技术能手1人，中国食品安全专家、非遗专家、烹饪大师、烘焙大师等46人，四川省学术和技术带头人及后备人选13人，四川省有突出贡献的优秀专家4人，四川省教指委委员14人，四川省五一劳动奖章、青年五四奖章、三八红旗手、教学名师、旅游专家、十佳运动员、成都川菜名厨、驿都工匠等荣誉称号获得者60余人。
