过去的喜怒哀乐不再那么重要了，因为新的一年即将到来。今天是除夕夜，不管走到哪儿，都可以感觉到浓浓的温馨的气氛。下面小编为你整理了寒假日记300字，希望能帮到你！
寒假日记300字（1）
妈妈会烧很多拿手的美味菜肴，那菜的味道让人回味无穷，吃了还想吃。放寒假了，我想从妈妈那里学烧菜的本领。今天，我要学做第一道海鲜菜肴，也是我的最爱??椒盐富贵虾。
一大早，我与妈妈去金叶市场买了又大又肥的富贵虾。到了家，我把一只只活蹦乱跳的富贵虾放到水里冲洗干净，准备好油、椒盐粉、葱。先把锅烧热倒入油，等油八成热时，放入洗好的富贵虾。“哧哧”油从锅里溅出来，我赶紧缩回双手，锅里的场面真是惨不忍睹，富贵虾们像受了重伤的士兵，使劲扭动着身子，拼命挣扎，想逃离油锅。慢慢地，富贵虾由透明变成红色，不再动弹，妈妈让我继续煎一会，没过多久，全都熟透了，妈妈帮我把油沥干净，然后撒上准备好的椒盐，边洒边炒，最后撒上葱花，这样一盘色、香、味俱全的椒盐富贵虾就做成了。我迫不及待地拿了一只吃了起来，味道好极了！
今天我很开心，虽然这道菜是在妈妈的帮助下完成的，但我也很有收获感，有了这一次的烧菜经验，我相信自己的动手能力会越来越强，以后会烧出更多鲜美的菜肴。
寒假日记300字（2）
紧张的大考结束了，散学业典礼完毕后，就正式放寒假了，春节也一步一步向我们走近了。我们来瞧一瞧下面的情景吧！
就先讲讲人们那忙碌的景象吧。您看：家家户户忙里忙外，掸尘的、洗被子的、购年货的，人们忙得热火朝天。说到购年货，来看看集市上的热闹景象：黑压压的人群密布在集市上的每个角落。吆喝声，讨价还价声，此起彼伏。年画春联，猪、牛、羊肉，时蔬干货，水产海鲜、服装鞋帽，应有尽有。大街上，熙熙攘攘，人声鼎费。
在春节快来临前，虽然忙碌，但很喜庆，个个脸上笑开了花。在外地工作的人们都坐着火车、飞机、大巴车回到了家乡，一家人吃汤圆，吃团圆饭，我们家也不例外。您瞧：一大桌美味佳肴真诱人啊！鲜嫩的鸡尾虾，爽口的笋炒肉，浓香的煲菌汤，营养的时令蔬菜……真恨不得自己肚子上装根拉链，再把它们一股脑儿塞进去。
哈哈，过春节，放寒假真好哇！人们都在辞旧迎新呢！
寒假日记300字（3）
寒假的一天，天气晴朗，阳光灿烂，我与两个好朋友一起包汤圆。
开始包汤圆了。我们先把面粉倒进碗里，然后再拿来一碗水，一点一点地倒在面粉上，接着把面粉揉来揉去，按来按去，我们轮流去揉面粉。有一个男生用拳头乱打面团，还有个女生使出了吃奶的力气去按。大家齐心协力之下，面团终于揉好了。我们每人捏一点面团，揉成一个圆形，在中间挖一个小洞，把红豆沙放进洞里，再把它揉成球形，一个汤圆就做好了。可是我放的红豆沙太多了，白白的面团外面都是红豆沙了，就像一个小花球。我的两个好朋友包的汤圆，很像模像样啊，比我强！最后，我们把汤圆包好后，就想煮起来吃。
在妈妈的带领下，我们把包好的汤圆放进锅里。煮呀煮，过了好长时间，汤圆终于出炉了。我吃到了一个咸的汤圆，觉得味道怪怪的，也不知道是哪个调皮捣蛋孩子做的。还是红豆沙的汤圆比较好吃。这是我第一次吃自己包的汤圆，吃起来又美味又开心！
寒假日记300字（4）
“啊呀，真是，我还要写作业呢”！我埋怨道。原来妈妈要带妹妹与我去医院看病，说是看病其实是去验血。
一到医院妈妈给了我钱，让我去“挂号收费”窗口交钱，胆小的我不敢“违抗命令”只好乖乖就范。按照妈妈的指示，我来到“挂号收费”窗口前，我犹豫了一会儿：是去？还是不去？”为了快点离开这个地方，我只好走上前去说了妈妈吩咐我说的话，交了钱，回到了妈妈身旁，可妈妈又让我去问了医生在的情况，我不再像上次那样胆小，很快，我就回来了。接着妈妈带着我们去验血，我又胆大跟医生打轻一点就开始抽血了，针头就像蚊子一样咬了一口我的皮肤，呀，疼了一下，幸亏我没叫出来，要不然怎么给妹妹做好榜样呢？我忍着痛，压着棉花签，不一会儿，就不疼了。妹妹也抽好了我们就开开心心的回家了！
经过这件事我明白了一个道理：不论做什么么事都要勇于尝试，不要做缩头乌龟，那样才能取得成功。”从此我的胆子不再那么小了！
寒假日记300字（5）
今天放晴了，看着这样的好天气心里特别高兴，同时还有就是今天是我们初中同学相聚的日子。
早上，吃完早餐我早早地就从家里出发了，朝着我们的母校走去。时间不知不觉过去了，终于来到了我们的母校。一走进校园，以前的景象历历在目，顿时心底涌上了一种亲切感，同时也发现我们的母校发生了很大的变化。沿着林荫小道，我来到了我们聚会的地点??以前读书的教室，这时已经有好几个同学到了，我加快脚步，大声地喊着她们的名字，这时自然有一番问候了，而且每个人脸上的惊喜之情都表露无疑。接下来在大家的笑声中同学们陆陆续续地都来了，在一片问候声后我们朝着老师的家走去。我们的班主任依然如当年一样，说话特别幽默，风趣。在接下去的时间就是大家聚餐，娱乐……
