新余共有5所大学，其中一本大学、二本大学、三本大学共2所，专科3所，以下是新余所有大学名单。
本科：新余学院、江西工程学院
专科：赣西科技职业学院、江西新能源科技职业学院、江西冶金职业技术学院
1、新余学院（本科）
新余学院位于江西省新余市，始创于1985年。1992年经江西省教育委员会批准成立全日制综合性高等学校。2002年2月，经江西省人民政府批准，新余师范学校及其附属小学、新余卫生学校成建制地并入新余高等专科学校，成立了新的新余高等专科学校。2010年3月18日，经国家教育部批准升格为本科院校。学校争取在十二五期间更名为江西工业学院。
截止1月，学院占地2000亩，校舍建筑面积45.46万平方米，教学楼、实验楼、图书馆、体育场等建筑；建有122个校内实验（实训）室，装备了设备先进的计算机房、多媒体教室和语音室，教学科研仪器设备总值8012万元；图书馆藏书137.6万册，中外期刊1200余种，电子文献资源丰富，是中国学术期刊文献检索咨询二级站。建有现代教育技术中心、图书馆、学报编辑部等教辅机构，新余学院附属医院等附属机构。
学院有全日制在校生18000余人，开设有50余个本、专科专业，涵盖工学、人文学科、理学、社会学科、管理学、医学等九大学科门类，初步形成了以工学为主导、文理为基础、新能源类专业为特色，多学科协调发展的学科专业体系，面向全国30个省（市、自治区）招生。
2、江西工程学院（本科）
江西工程学院（JiangxiCollegeofEngineering）学院创于1983年，坐落于国家新能源科技城??江西省新余市，是教育部批准设置的全日制普通本科高校，学士学位授予权单位。
据5月学校官网显示，该校有仙来、天工、仙女湖三大校区，校园占地面积2060亩，建筑面积45万平方米。校产达9亿元。教学科研仪器设备总值1.01亿元。建有实验实训中心8个，可开设各类实验实训项目1054项。设置有8个本科专业、60多个专科专业。拥有教职工1000多名。截至2013年，该校共为社会培养了16余万名技能型应用性人才。
3、赣西科技职业学院（专科）
赣西科技职业学院是一所经江西省人民政府批准、教育部备案，具有独立颁发国家承认的专科学历文凭资格的全日制普通高等院校，纳入国家统一招生计划，面向全国招生。
学院拥有先进的网络中心和校园宽带网，建有高标准计算机操作中心、电子技术实验中心、国家级汽车实训基地、家用电器实验中心、服装设计操作中心、服装设计CAD室、模具设计CAD室、数控车床、铣床、线切割、模具实习车间、会计模拟操作室、多媒体语音室、画室、电教中心、多媒体阶梯教室等先进的教学设备。与数十家大中型企业联合建立了实训基地。学院建有东西两个教学区、两个学生公寓区、教学大楼、科技实验大楼、学术交流中心、行政办公大楼、图书馆、专家教授公寓、学生礼堂等现代化建筑，以及400米标准塑胶跑道、足球场、篮球场、羽毛球场等体育活动场所和设施。拥有图书100余万册，教学仪器设备总值8000多万元。校园内食堂、商场、储蓄、电信、邮政、医疗所、公安警务室等服务设施齐全，生活便利。
4、江西新能源科技职业学院（专科）
江西新能源科技职业学院位于“国家森林城市”、“中国新能源之都”、美丽的“仙女湖”畔的江西省新余市，是经江西省人民政府批准、国家教育部备案，国内首家培养新能源应用型人才的普通高等职业技术院校。
学院坚持“以人为本，德能并重，产学结合，特色发展”的办学理念，秉承“精业、敬业”校训，围绕“省内一流、国内知名新能源学院”办学目标，依法办学和规范办学。立足市场设专业、立足岗位定课程、立足素能抓教学、立足就业促发展，优化理论教学，强化实践教学，内化素质教学，促进学生全面发展。前缘学科、热门专业和对人才培养质量的重视，使毕业生就业率稳居江西省高等院校的前列，学院已累计为社会输送德才兼备、一专多能应用型人才5万余名，办学成就得到了社会各界的高度认可和广泛赞誉。
原名江西太阳能科技职业技术学院于5月正式更名为江西新能源科技职业学院。
5、江西冶金职业技术学院（专科）
江西冶金职业技术学院是经江西省人民政府批准、国家教育部备案的集文、理、工、商等学科为一体的综合性全日制公办高等专科院校。江西冶金职业技术学院始建于1978年。
学校开设了冶金技术、数控技术、电气自动化、护理、学前教育等40多个专业；其中冶金技术专业是国家重点建设专业，数控技术应用、机电技术应用、电子商务是国家重点支持建设专业。
学院位于新余市仙女湖区，固定资产1亿多元，占地面积900多亩，建筑面积15万平方米，专业实验室、实训场所100多个，教学仪器设备价值6000多万元，图书馆藏书10余万册；拥有教学大楼6栋，职工宿舍楼5栋，学生公寓楼14栋，食堂6个，办公楼、图书馆、实验楼、影剧院、招待所各1栋（座）；拥有可供2700名学生同时实训的5个大型生产实习厂房，各类专业实训教室52个。
