材料科学与工程专业以材料学、化学、物理学为基础，系统学习材料科学与工程专业的基础理论和实验技能，并将其应用于材料的合成、制备、结构、性能、应用等方面研究的学科。
物理化学、材料物理化学、量子与统计力学、固体物理、材料学导论、材料科学基础、材料物理、材料化学、材料力学、现代材料测试方法、材料工艺与设备、钢的热处理等。
培养目标
材料科学与工程专业培养具备包括金属材料、无机非金属材料、高分子材料等材料领域的科学与工程方面较宽的基础知识，能在各种材料的制备、加工成型、材料结构与性能等领域从事科学研究与教学、技术开发、工艺和设备设计、技术改造及经营管理等方面工作，适应发展的高层次、高素质全面发展的科学研究与工程技术人才。
培养要求
材料科学与工程专业学生主要学习材料科学与工程的基础理论，学习与掌握材料的制备、组成、组织结构与性能之间关系的基本规律。受到金属材料、无机非金属材料、高分子材料、复合材料以及各种先进材料的制备、性能分析与检测技能的基本训练。掌握材料设计和制备工艺设计、提高材料的性能和产品的质量、开发分析与检测技能的基本训练。掌握材料设计和制备工艺设计、提高材料的性能和产品的质量、开发研究新材料和新工艺方面的基本能力。
本专业的毕业生多进入各钢企、制造企业、汽车厂，以及陶瓷、水泥、家电等企业。就业范围广泛。一般的，材料科学与工程专业金属方向多进入钢企和相关研究院，高分子及非金属方向多进入陶瓷、玻璃、涂料、家电等行业，多属大型国企、军工、民企和科研院校。而材料科学与工程专业中，偏应用的材料加工和其他一些研究方向，相对找工作容易一些。
1. 清华大学 A++
2. 北京科技大学 A++
3. 哈尔滨工业大学 A+
4. 西北工业大学 A+
5. 上海交通大学 A+
6. 武汉理工大学 A+
7. 华南理工大学 A+
8. 北京航空航天大学 A
9. 浙江大学 A
10. 中南大学 A
11. 山东大学 A
12. 华中科技大学 A
13. 四川大学 A
14. 天津大学 A
15. 西安交通大学 A
16. 北京化工大学 A
17. 东北大学 A
18. 东华大学 B+
19. 北京工业大学 B+
20. 北京理工大学 B+
21. 吉林大学 B+
22. 华东理工大学 B+
23. 大连理工大学 B+
24. 燕山大学 B+
25. 复旦大学 B+
26. 同济大学 B+
27. 南京理工大学 B+
28. 南京工业大学 B+
29. 中国科学技术大学 B+
30. 郑州大学 B+
31. 重庆大学 B+
32. 解放军国防科学技术大学 B+
33. 太原理工大学 B+
34. 上海大学 B+
35. 苏州大学 B+
36. 南京航空航天大学 B+
37. 合肥工业大学 B+
38. 武汉科技大学 B+
39. 兰州理工大学 B+
40. 解放军装甲兵工程学院 B+
