1.食品质量与安全
推荐理由：食品安全事故频繁，三聚氰胺奶、僵尸肉、掺假米等层出不穷。民众对食品质量要求越来越高。市场对食品安全鉴别专家需求量越来越大。
推荐院校：江南大学、华南理工大学、南昌大学、中国农业大学、南京农业大学等。
就业方向：全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等。
2.国民经济管理
推荐理由：贫富差距拉大，区域经济发展不平衡，国家需要能制定宏观发展计划专业人才，企业需要能根据国家经济政策制定可持续发展计划的专家。
推荐院校：中央财经大学、中国人民大学、上海财经大学、中南财经政法大学、四川大学、山西财经大学、上海财经大学等。
就业方向：行业、区域综合经济管理部门发展战略规划的制订、经济政策分析与评估、国有资产管理、经济运行管理和调节、企业的战略规划、人力资源、项目、财务和营销等方面的管理。
3.非织造材料与工程
推荐理由：随着生活质量的提高，民众对服饰质量及美观性要求增加。了解并掌握现代新材料发展及应用，成为复合型的专业人才十分重要。
推荐院校：东华大学、天津工业大学、武汉纺织大学、浙江理工大学、西安工程大学、河北科技大学、安徽工程大学、河南工程学院等。
就业方向：从事非织造材料与工程领域内的产品开发、工艺设计、生产技术管理、经营与贸易和质量检验等工作，就职于国内外纺织贸易、外资企业、政府部门、商检与海关、国有及私营企业、科研院所等。
4.建筑环境与设备工程专业
推荐理由：房地产想走出低迷，房屋设计合理实用性和公共设备管理系统化十分重要。而国家大型建筑设备施工的安全性，日益得到重视。对这方面的专业人才需求量增大。
推荐院校：北京建筑工程学院、天津理工大学、江苏工业学院、华南理工大学、西安工程大学、新疆大学、贵州大学等。
就业方向：建筑环境与设备的设计研究、制造安装、物业管理等部门及相关的科研、生产、教学等单位，室内环境系统与设备及建筑公共设施系统的设计、安装调试、运行管理及国民经济各部门所需的特殊建筑环境研究开发。
5.历史学
推荐理由：考公务员好选择，不少高官毕业于此，比如国务院副总理就毕业于西北大学历史专业、国家档案局局长杨东权毕业于南京大学历史系等。
推荐院校：首都师范大学、四川大学、南京大学、复旦大学、南开大学、中国人民大学、湖南大学、中山大学、湖南师范大学、吉首大学等。
就业方向：国家机关、文教事业、新闻出版、文博档案及各类介事业单位。
