水产养殖专业介绍
培养目标：培养和掌握水产养殖专业知识和基本技能，从事与水产养殖业相关产业的高级技术应用性专门人才。
核心课程：水生生物学、鱼类增养殖技术、虾蟹类增养殖技术、贝类增养殖技术、生物饵料、水产动物营养与饲料、水产动物疾病、养殖水化学、观赏鱼养殖、水产动物人工繁殖技术、鱼病防治技术、综合实习、养殖模式调研参观等，以及各校的主要特色课程和实践环节。
就业方向：毕业生可以在水产品养殖公司、饲料生产销售企业、水产技术推广部门、水产科研院所、水环境保护、渔政监理部门、河（库）流管理单位、水产经济动植物养殖场等单位就业。
水产养殖专业就业方向
水产养殖专业学生就职于水产技术推广部门，水产行政管理部门（水产局，渔政等），水产养殖企业、水产饲料加工企业，水族馆、城市水环境监测部门。学生毕业后，可以在水产养殖、水产育苗及其他相关企事业单位里从事新品种引进、开发，经营管理、技术管理等工作，毕业生也可以自主创业。
水产养殖专业就业前景
水产养殖专业是为水产行业培养具有从事内陆水域和浅海水产经济动植物增养殖、病害防治、水产药物、水产动物饲料及相关专业的生产、经营、管理、教学和研究开发能力的高级水产科学技术人才。受金融危机的影响和毕业生人数快速增长，其他行业毕业生就业遭遇寒潮。但水产行业受金融危机影响不大，甚至化危为机，迎来了新的发展机遇，水产行业企业都在建新厂增产能扩张发展，企业间的竞争也在日剧增强，企业对水产人才的需求也增强。水产养殖专业毕业要在水产行业找到一份工作并不难。但水产是属于艰苦的农业行业，且水产行业给毕业生提供的就业岗位90%都是服务于水产行业市场的终端。
他们工作的地点大多数是在偏远的农村，直接面对养殖户，工作环境比较恶劣。水产行业迎来大发展的同时也面临着大挑战，各企业间的竞争非常激烈。我们的毕业生服务于水产行业市场的终端，他们也面临着巨大的竞争压力，为了能在激烈竞争的水产行业生存，他们必须要不辞劳苦，全力以赴地在艰苦的基层工作。工作环境差，压力大、强度强是水产类专业毕业生就业的一大特点。
由于水产类专业毕业生社会需求旺盛，学生更换工作的难度不大，学生在对一开始选择的岗位失望后，会产生东家不打打西家的想法，频频更换企业和岗位，就业稳定性不强。2013年水产养殖专业高校毕业人数为1000-1500人，其中男68%、女32%，2013年本专业高校招生男女比例为文科30%、理科69%、文理综合1%，近几年本专业的就业率分别为2011（95%-100%）、2012（90%-95%）、2013（95%-100%）。
