最常见的职业培训形式可能就是一个或几个培训者给几个到几十个或更多的受训者在室内培训。当然，除此以外，培训的另一种常见类型就是到外地参观访问。职业培训的类型或形式可以是多种多样的，职业培训的目的仍然是建立和提高受训者的工作能力。按不同的标准，企业培训可以分为不同的类型。
按职业培训内容的性质，职业培训可以分为理论知识和方法培训及技能培训两种。理论知识和方法的培训可以包括厨师培训中的营养学部分，相应的技能培训为如何做菜，包括如何选料、如何配置以及如何烹调等。需要指出的是，这种分类只是一种相对的分类，其实，大多数培训既包括理论和方法，同时也包括实践技能部分，只不过在不同的培训中这两部分的比例不一样。有的培训偏重于理论，而有的培训着重于实践技能。
按培训的组织者，培训可分为内部培训和外部培训。前者指的是由受训者的机构或企业自己组织;而后者则是由受训者以外的部门或机构来组织的培训，这些部门或机构往往是职业培训机构。在现代社会中，无论是事业机构或企业单位，它们一般都设有人事部门或人力资源部，其职能之一就是根据本单位的情况组织对员工的培训。培训的目标则往往是和组织的目标紧密相连的。
按培训的目的和作用可以将培训分为上岗培训和在岗培训。上岗培训往往是针对那些刚到机构或公司工作的新人。这种培训可以由机构内部或外部来组织。培训的目的是熟悉本组织以及受训者工作岗位的规则、制度、机构文化等。在岗培训几乎是培训中最常见的一种，针对正在机构工作的人员。培训的目的主要是钊·对受训者在工作过程中的知识、技能和观念上的不足之处来进行提高，以使他们更好地适应工作的要求。
从培训的组织地点可以将培训分为国内培训、国外培训以及第三国培训。其中，第三国培训指的是受训者来自不同的国家。这种培训往往是一种跨国家的区域性培训，通常由国际组织来进行，其目的是通过相同的培训使这些不同国家的受训者在受训内容方面得到提高，以解决发展中的问题。按软装设计师培训计划制定的方式可以将培训分为预先设计好的正式培训和根据用户要求而制定的量体裁衣式培训。第一种是培训中最常见的形式之一，即由培训职业机构提供综合的“打包式的”内容给受训者。这些职业培训机构可能包括大学、研究所、培训中心、政府或非政府部门等。第二种形式在实践中正在变得越来越常见。它有针对性地试图解决第一种培训中的缺点，即职业培训机构提供的培训在很多情况下并不能完全吻合受训者的需求和特点。
按培训的授课方式可以将培训分为面对面式培训和远程培训。前者与后者相比较显得更为常见。远程培训是依靠广播、电视、电话、电子邮件和因特网等进行远距离的一种培训方式。这种方式的主要优点是受训者可以达到很大的数量，这样单位受训者的培训成本就能降低，同时学员可以自己决定他们投人多少时间来学习，其灵活性比传统培训更大。随着技术的发展和人们生活工作作息时间的差异，这种培训方式正在变得越来越流行。当然，现在这种方式仍比较少见。但很多职业培训机构已经进行了多年这样的培训，这些职业培训机构正试图扩大这种方式的应用。
