山东外国语职业学院成立于2005年，是经山东省人民政府批准、国家教育部备案的全日制普通高校。学院位于美丽的海滨城市日照。校园布局合理，风景秀丽，被日照市评为“花园式单位”。世界著名物理学家、诺贝尔奖获得者丁肇中教授为我院名誉院长。
学院坚持依法办学、规范办学、诚信办学，不断完善办学条件，提升管理水平，深化教育教学改革，加强内涵建设，积极服务社会。经过几年努力，办学条件日臻完善，办学水平逐步提高，办学特色日益彰显，办学实力显著增强。2009年12月，学院顺利通过高等职业院校人才培养工作评估；2010被山东省商务厅确定为“山东省重点服务外包人才培训基地”；被日照市确定为“外向型经济研究基地”；近三年连续被评为“山东民办高校公众满意度调查十佳院校”。
学院占地面积1202亩，建筑面积32.28万平方米，图书馆馆藏图书100万册，教学仪器设备总值6100万元，建设有39个设备先进的校内实验实训室。现设有外语学院、经济管理学院、国际商学院、信息工程学院、航空旅游学院、国际交流学院6个二级学院和1个公共教学部，开设37个高职专业,在校生10970人。其中，开设英语、德语、俄语、法语、西班牙语、阿拉伯语、日语、韩语、泰语等9个外语语种课程。经过多年发展，学院已构建起以应用外语类专业为主干、以经济管理类和涉外服务类专业为两翼、以信息技术类专业为支撑的“一主两翼一支撑”的专业建设格局。建有省级特色专业4个，省级精品课程10门，省级品牌专业群1个，省成人高等教育特色课程1门。
学院现有教师648人，其中副高级及以上专业技术职务教师201人。另有外教23人，来自美国、韩国、日本等13个国家。有省级教学团队2个，全国优秀教师1人，山东省教学名师1人，山东省优秀教师2人，山东省高校教书育人模范教师1人，山东省民办教育优秀教师2人，日照市技术能手1人。
建校以来，学院始终坚持“质量立校、特色发展、鼓励创新、服务地方”的办学思路，遵循“道德为本、能力至上、因材施教、分流培养”的人才培养理念，经过多年的探索与实践，提出了“1+4+1”的人才培养规格要求（即一身正气，具有良好的道德品质和人文素质；具备外语听说、中文写作、信息技术应用、人际沟通四项通用能力；掌握一项熟练的职业技能），确立了“学中用，用中学，精讲多练，学用结合”的人才培养模式，培养了万余名高素质的应用型、复合型、外向型人才，深受用人单位欢迎。
学院高度重视“特色”建设，大力推进外语文化建设。学生餐厅、教室、实验实训室、图书馆等场所的环境设计外语特色鲜明；将外语教学融入职业背景，形成了非外语类专业“专业+外语”、外语类专业“外语+职业”的人才培养特色；持续开展千人晨读活动及外语文化进公寓、进社团、进班级等活动，形成了“处处是外语、人人学外语、时时用外语”的文化氛围，营造了良好的学风、校风。
学院注重加强国际合作与交流，在外国教师的引进、国外优质教材的选用、与国外知名高校的合作交流等方面成效显著。学院选用国外优质原版教材多种，与美国、韩国、日本、西班牙等国家的29所知名高校结为姊妹学校，举办中外合作办学项目30个。学院还与韩国商会山东联合会、日照韩国商会合作共建涉外人才培养输送基地，被列为中国蓝色经济引智试验区首批签约项目之一；学院已成为新加坡职工总会培训机构??职总恒习授权的日照市高职类院校国际化人才培养基地，成功开通了学生海外留学、海外高端就业的“直通车”。近三年，近千名学生成功申请国外留学，并在新加坡、多哈、泰国、日本、俄罗斯、韩国等国家顺利实现海外高端就业。
山东外国语职业学院将继续以改革为动力，以提高办学质量和水平为中心，抢抓机遇，开拓进取，立足日照，服务山东，面向全国，主动服务区域经济社会发展和国家发展战略。培养思想品德好，学科专业知识基础扎实，实践和创新能力强，具有国际视野的高素质应用型、技术技能型、复合型人才。突出外经外贸特色，努力创建国内有一定影响力和知名度的特色鲜明的应用型本科高校。
