四川旅游学院最好的专业排名,重点优势专业排行榜(一)

四川旅游学院是四川省人民政府主办的全日制普通本科高校。2013年4月18日经教育部批准，由原四川烹饪高等专科学校和原四川省农业管理干部学院合并建立。是全国第一所旅游类全日制普通本科高校。学校位于四川省成都市龙泉驿区红岭路459号，占地面积700多亩。校园环境优美，已建成国家AAA级旅游景区??休闲美食文化园，为学生提供优良的学习生活环境。

那么四川旅游学院的优势专业都有哪些，下面小编就给出四川旅游学院最好专业排行榜：

烹调工艺与营养专业

共有139人认为四川旅游学院的烹调工艺与营养专业不错，推荐就读指数为4.6[满分5.0]。下面是烹调工艺与营养专业的详细介绍：

培养目标：培养掌握现代烹饪、营养、餐饮管理的基本知识，具有较强烹饪技术，能从事烹饪操作、营养分析与营养配餐，以及餐饮业管理的高级技术应用性专门人才。

就业前景：随着我国国民经济稳步发展，人民生活水平日益提高，促进了我国旅游业的蓬勃发展，餐饮行业的专业化，市场化，国际化的特点日趋突显，各类餐饮企业应市而生，而从业人员素质低下及人才紧缺的现状，已成为制约餐饮行业迅猛发展的瓶颈。市场对烹饪高学历的专业技术人才已呈现出供不应求的状况，另外随着人们对健康和营养卫生的重视，营养配餐等职业人才也很紧缺。因此本专业具有广阔的职业发展前景。

西餐工艺专业

共有124人认为四川旅游学院的西餐工艺专业不错，推荐就读指数为4.4[满分5.0]。下面是西餐工艺专业的详细介绍：

培养目标：适应全面发长的高等技术应用性专门人才，学生应在具有必备的基础理论知识和专业知识的基础上，重点掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能，能在餐饮及食品加工企业从事生产和管理的应用性高级职业技术人才和管理人才。

就业方向：高星级酒店餐饮部门及社会知名西餐企业等，学生毕业后在上述单位主要从事西式烹调与餐饮管理等工作。

食品营养与检测专业

共有88人认为四川旅游学院的食品营养与检测专业不错，推荐就读指数为4.0[满分5.0]。下面是食品营养与检测专业的详细介绍：

培养目标：培养能从事食品营养、食品卫生检验、食品卫生质量管理等工作的高级技术应用性专门人才。

就业方向：在食品工业企业，从事食品检验监测、食品营养与开发等工作。

酒店管理专业

共有69人认为四川旅游学院的酒店管理专业不错，推荐就读指数为4.4[满分5.0]。下面是酒店管理专业的详细介绍：

培养目标：酒店管理专业培养拥护党的基本路线，适应生产、建设、管理、服务第一线的，德智体美等全面发展的中等职业技术应用性专门人才。要求学生掌握经济管理基础理论，酒店、餐饮与旅游基础知识，具备酒店基本管理与服务能力。学生毕业后主要去各饭店、酒店、宾馆从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作。

就业方向：各类酒店、饭店、宾馆的门迎、前厅接待人员和客房服务人员；各类旅游公司，旅游管理部门工作人员；各类酒店、饭店、宾馆楼层管理、大堂管理、咨询、会展等工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事业务洽谈、对外联络服务工作；各类酒店、饭店、宾馆的商务部门从事市场调查、情报、信息服务等工作。

房地产经营与估价专业

共有61人认为四川旅游学院的房地产经营与估价专业不错，推荐就读指数为4.0[满分5.0]。下面是房地产经营与估价专业的详细介绍：

核心课程：房地产法规、合同管理、房地产企业经营管理、房地产市场营销、城市土地管理、房地产会计、房地产统计、房地产估价、房地产中介；房地产市场调查、房地产会计实训、房地产估价实训、毕业论文、毕业实习等，以及各校的主要特色课程和实践环节。

就业方向：毕业生主要面向房地产开发公司、资产评估和审计行业，各级建筑施工企业、工程建设咨询公司、物业管理公司、房地产交易所等部门，主要从事房地产经营管理与评估工作。去房地产开发、经营、价格评估、房地产中介服务等部门工作。