山西轻工职业技术学院是一所独立设置的公办普通高等学校，隶属于山西省教育厅。学院前身为创建于1958年的山西轻工业学校，2003年开始举办高等职业教育，2009年3月，经山西省人民政府批准、教育部备案，升格为山西轻工职业技术学院。 58年来，为社会培养了2万多名技术技能型人才。学院连续八年荣获山西省“平安校园”先进单位，近年来，荣获“先进基层党组织”、“高校文明单位”、“山西省民主管理先进学校”、“省级治安先进单位”、“山西省高校伙食工作先进集体”等荣誉称号。
学院地处太原市杏花岭区，毗邻东山生态园，为东环高速、东中环路、G307国道所环绕，空气清新，环境宜人。学院占地57533平方米，建筑面积63654.00平方米，建有校内实训基地14个，其中国家级实训基地4个，省级示范性实训基地2个，中央财政支持的专业建设项目2个，建有89个校外实习实训基地。学院现有教师130人，其中教授3人，副教授39人，取得硕士（或以上）研究生学历或学位教师73人。全日制在校生4000人。
学院设有轻工工程系、化工工程系、机电工程系、信息工程系、工商管理系、艺术设计系、基础教学部和思想政治理论教学研究部、继续教育部等9个教学系部，开设21个专业。其中计算机网络技术、机电一体化技术、应用电子技术专业为山西省品牌专业；食品营养与检测、煤化工生产技术专业为山西省特色专业；材料工程技术、精细化学品生产技术专业为山西省紧缺人才专业；装饰艺术设计专业为山西省教改试点专业；煤化工生产技术、印刷图文信息处理专业为中央财政支持的建设项目；煤化工生产技术实训基地、印刷图文信息处理实训基地、食品生物技术实训基地、电工电子与自动化实训基地为国家级实训基地；物联网应用技术实训基地、装饰艺术设计实训基地为省级示范性实训基地。
学院有山西省“双师型”优秀教师3名；山西省模范教师1名；山西省委联系的高级专家1名；全国行业职业教育教学指导委员会副主任1名，委员11名；学院近年来承担或完成省级以上教科研项目30余项，获奖项目13项，其中山西省高等学校教学成果一等奖1项、二等奖3项、三等奖1项，山西省科技进步二等奖1项。完成省级精品资源共享课3门。近年来，教师发表教科研论文百余篇，主编或参编教材、专著近40部，其中教育部国家规划教材8部。
山西轻工职业技术学院宿舍条件及收费标准
一个宿舍住八人，都是上下铺。主校女生六个上铺下桌，2个上下铺。
各系对文明宿舍进行日常管理，每周检查两次；学生处、公寓管理员、学生会公寓部等部门对宿舍进行常规内务检查，如文明宿舍不符合相应等次标准的，给予整改机会，三次检查不符合相应等次标准的，取消其文明宿舍荣誉，取消授予“文明宿舍”标牌，下降为合格宿舍。降低等级或撤销等级。
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山西轻工职业技术学院校园环境
学院拥有一支高素质的教师队伍。有教师120多名，其中，教授、副教授46名，讲师50名；硕士、博士研究生30余名。有教育部高职高专轻化类专业教学指导委员会主任1人，山西省高职高专人才培养委员会副主任1人，山西省高职高专语文课程教学指导委员会主任1人，山西省高职高专计算机课程教学指导委员会副主任1人，山西省高职高专英语课程教学指导委员会委员1人。
山西轻工职业技术学院师哥师姐说宿舍条件
1、太假了格子上面什么也没有这不是美之名曰的家这是监狱我就想知道难道每次喝水都要翻箱倒柜的找出杯子然后穿越一个宿舍之后一下子喝完然后把杯子藏掉吗？这是对生活的枷锁很悲哀
2、生宿舍可以全天充电，女人宿舍有限制，插座不会全天有电。
3、我们一走就换新宿舍，新床，还带有阳台...羡慕嫉妒啊。
4、被子不行，床铺不行，
5、这是女生新建的，男生宿舍好旧啊。
