食品贮运与营销专业课程有哪些科目,学什么

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食品贮运与营销专业课程有《食品保藏学》、《食品保鲜与冷藏链》、《食品加工技术》、《食品微生物》、《食品分析与检验》、《食品包装技术》、《食品质量与安全管理》、《食品原料学》、《食品营销学》、《食品储运与配送》等。

一、食品贮运与营销专业课程有哪些科目

《食品保藏学》、《食品保鲜与冷藏链》、《食品加工技术》、《食品微生物》、《食品分析与检验》、《食品包装技术》、《食品质量与安全管理》、《食品原料学》、《食品营销学》、《食品储运与配送》。

二、食品贮运与营销专业简介

食品贮运与营销主要研究食品贮藏、运输、加工和综合利用等方面的基本知识和技能,进行食品贮藏、食品运输管理、食品市场经营等。例如:熟食、乳制品等冷藏贮存,动物性食品冷冻贮存,盐的密封和防湿贮存运输等。

三、食品贮运与营销专业就业方向与就业前景

面向食品仓储、食品运输、食品营销、食品运营管理等岗位(群)。

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