一、白酒酿造工程专业全国大学名单
白酒酿造工程专业全国开设大学名单有茅台学院等。
| 序号 | 专业名称 | 学校名称 | 所在省份 |
| 1 | 白酒酿造工程 | 茅台学院 | 贵州 |
二、白酒酿造工程专业大学排行榜
| 专业名称 | 专业类型 | 档次 | 全国排名 | 星级 | 学校名称 |
| 白酒酿造工程 | 应用型 | A++ | 1 | 5★ | 茅台学院 |
三、白酒酿造工程专业简介
白酒酿造工程（Baijiu Brewing Engineering）是中国普通高等学校本科专业。
本专业围绕酿酒产业链以生产、技术、管理人才需要和技术标准，通过“产教融合”培养模式，培养具有白酒酿造、白酒品评、酒体设计、产品质量控制、生产管理与组织、技术创新与研发等能力的高素质应用型人才。
四、白酒酿造工程专业毕业后干什么
毕业后可在白酒及相关行业从事白酒酿造、生产管理、品评勾调、分析检验等工作。
