在实际志愿填报的过程中，面对上百个专业可以选择，很难有家长或者考生能清楚的了解各个大学的优势专业。为此，思儿思学小编为家长简单总结了关于嘉兴职业技术学院的一些优势专业，供家长和考生参考。
| 类别 | 专业名称 |
| 农林牧渔大类 |
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| 土木建筑大类 |
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| 装备制造大类 |
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| 电子信息大类 |
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| 资源环境与安全大类 |
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| 轻工纺织大类 |
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| 财经商贸大类 |
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| 旅游大类 |
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| 教育与体育大类 |
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| 食品药品与粮食大类 |
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| 交通运输大类 |
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特色专业
电子商务
动物防疫与检疫
工业设计
国际贸易实务
机电一体化技术
旅游管理
商品花卉
物流管理
现代纺织技术
据2016年2月学校网站信息显示，嘉兴职业技术学院共建有农业与环境分院、建筑分院、机电与汽车分院、信息技术分院、工商与旅游分院、外语与贸易分院、纺织与艺术设计分院、继续教育分院等8个二级分院和社科部体军艺部，开设高职高专专业37个。
| 二级分院 | 专业设置 |
| 农业与环境分院 | 畜牧兽医、食品药品监督管理、园林技术、商品花卉、环境检测与治理技术 |
| 建筑分院 | 工程造价、建筑工程技术 |
| 机电与汽车分院 | 机电一体化技术、数控技术、电气自动化技术、应用电子技术、汽车技术服务与营销 |
| 信息技术分院 | 电子商务、计算机网络技术、计算机应用技术、软件技术 |
| 工商与旅游分院 | 财务管理、工商企业管理、物流管理、旅游管理、酒店管理 |
| 外语与贸易分院 | 国际贸易实务、应用英语、国际商务 |
| 纺织与艺术设计分院 | 服装设计与制、现代纺织技术、工业设计、广告设计与制作 |
| 继续教育分院 | / |
师资力量
学院是浙江省人民政府批准、国家教育部备案正式建立、嘉兴市人民政府主办的一所全日制普通高等学校。学院具有62年的办学历史，是中共浙江省委、省人民政府授予的“省级文明单位”、“省级综合治理先进集体”、“浙江省普通高校毕业生就业工作先进单位”，曾被原国家教委授予“教学改革先进单位”等荣誉称号。
学院现有在编专兼职教师400余人，其中专任教师280人，并拥有专任外籍教师。拥有教授、副教授等高级职称教师90余人，博士、硕士学位210余人，目前在职进修硕士博士学位达100余人，双师素质教师比例达80%以上。学院与地方积极开展合作，现有校外实践教学基地170余个。学院把提高师德师风建设与提高教师双师素质有机结合，教师个人通过多种途径不断提高自身专业业务水平和实践技能，努力打造“实力嘉职院”“人文嘉职院”“品牌嘉职院”“活力嘉职院”，进一步提高教书育人的能力和水平。学院教师中有多人获得全国农业系统和省市优秀教师、省高校系统优秀党务工作者、省市级专业（学科）带头人、全国农业职业技能鉴定站优秀站长、省高校青年教师教学技能比赛优秀奖等各级各类荣誉称号。截止2011年底学院有3名教师成为教育部高职高专专业教学指导委员会委员，5名教师入选省“151” 人才工程，5名教师入选省高职（高专）专业带头人，21名教师入选省高校教坛新秀、高校青年教师资助对象，22名教师入嘉兴市第五批新世纪专业技术带头人及后备人才。
