一、山东胜利职业学院简介
山东胜利职业学院是经山东省人民政府批准设立、东营市人民政府主办、国家教育部备案的具有高等学历教育招生资格的公办全日制普通高等职业院校。其前身为1973年建校的全国重点校胜利石油学校。在胜利石油学校、油田师专的基础上，于2003年6月正式挂牌成立的一所全日制普通高等职业学校。隶属胜利石油管理局。实行山东省教育厅与胜利石油管理局双重领导、以胜利石油管理局为主的管理体制。
二、山东胜利职业学院部分文科专业和理科专业
文科专业：
| 油气储运技术 |
| 药学 |
| 应用化工技术 |
| 计算机应用技术 |
| 护理 |
理科专业：
| 电气自动化技术 |
| 机电一体化技术 |
| 计算机应用技术 |
| 建筑工程技术 |
| 汽车检测与维修技术 |
| 石油工程技术 |
| 物联网应用技术 |
| 物流管理 |
| 应用化工技术 |
| 油气储运技术 |
| 计算机应用技术 |
三、山东胜利职业学院全部专业一览表
| 山东胜利职业学院开设专科专业 |
| 土建大类（1个） |
| 建筑工程技术 |
| 财经大类（2个） |
| 市场营销 |
| 会计电算化 |
| 制造大类（8个） |
| 汽车技术服务与营销 |
| 汽车检测与维修技术 |
| 生产过程自动化技术 |
| 电气自动化技术 |
| 机电一体化技术 |
| 焊接技术及自动化 |
| 数控技术 |
| 机械制造与自动化 |
| 医药卫生大类（2个） |
| 药学 |
| 护理 |
| 生化与药品大类（1个） |
| 应用化工技术 |
| 资源开发与测绘大类（4个） |
| 石油与天然气地质勘探技术 |
| 油气储运技术 |
| 油气开采技术 |
| 钻井技术 |
