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自我保护能力是孩子们快乐健康成长的必备能力。只有学会自我保护，远离危险，我们的孩子才能拥有幸福，享受美好的生活。
为了孩子的健康和安全，家长和老师应该及早教给他们一些必要的安全常识以及处理突发事件的方法，注意培养孩子的自我保护能力及良好的应急心态。
郑小兰，社会心理学硕士，毕业于中国人民大学，从事教育工作多年，对社会心理现象与教育心理学有着深入的研究和独到的见解。在多家期刊发表过数篇学术论文，著有《培养有教养的孩子》、《他信力》等图书。曾应邀到各地讲学，深受孩子、家长及学校的欢迎。
第一章 重视家居安全教育：提高孩子在家的安全指数
不要让孩子乱吃东西，以防食物中毒
随着生活水平的提高，儿童的零食已经成了家庭消费中不可忽视的一部分，如棉花糖、膨化食品、巧克力派等都是孩子们经常食用的零食，可以说，吃零食已经成为孩子的一种天性。同时，在家长的溺爱中，孩子想吃什么就买什么，丝毫不考虑零食中所含的成分是否适合经常食用。
对于孩子来说，由于年幼无知，他们的辨别能力很弱，很容易被很多零食花花绿绿的包装所吸引。此外，不懂事的孩子会常常把一些有毒的东西当成美食，如苦杏仁等。这些都严重威胁着孩子的身体健康和生命安全。
对于家长来说，在教育孩子成才之前，我们更有义务教育他们爱护自己的身体和生命。因此，教育孩子不要乱吃东西，显得刻不容缓。事件直击场
“要不是邻居家的孩子无意间说儿子在他家喝过蜂蜜，后果真的不堪设想!”一想到曾经发生的事情，李女士就心有余悸。
2008年10月的一天，李女士的弟弟到家里做客。弟弟从广东来，特意带了山东少有的菠萝蜜。因为人多，李女士便让5岁的儿子去邻居家玩儿。
玩儿了半天，直到下午的时候，儿子才回家。吃完饭，儿子看到菠萝蜜觉得很新奇，便闹着要吃。李女士想也没想就给儿子吃了一些。就在儿子津津有味地吃着的时候，邻居的儿子来到李女士家玩。无意中，李女士的弟弟听到外甥之前已喝过蜂蜜，顿时吓了一跳。
原来，蜂蜜和菠萝蜜同时吃下后，两者的分子结构就会发生变化，并会不断膨胀。而人的胃根本承受不了这种持续的膨胀，严重者可导致腹胀而死。
李女士和弟弟赶紧对孩子进行催吐，而儿子当时也被吓得嚎啕大哭。
让人着急的是，不管他们怎么拍孩子的背，儿子始终吐不出来。情急之下，李女士只好用手刺激儿子的喉咙，儿子这才将吃的蜂蜜和菠萝蜜都吐了出来。之后，他们赶紧将儿子送到了医院。
在这件事中，如果不是邻居家的孩子无意间说到儿子喝蜂蜜的事情，如果不是弟弟了解菠萝蜜不能与蜂蜜混食，可能后果就要严重得多了。难怪事后李女士仍然心有余悸，吓了一身冷汗。由此可见，防患于未然，教育孩子不要乱吃东西，还是非常有必要的。
可能有些家长不以为然，认为自己经常教育孩子注意饮食安全，况且有时候孩子并不是一直在自己的身边，也防范不了啊。家长说的似乎有些道理，例如孩子要上学，总不能一直看着孩子吧。但事实上，这些只能说是一种借口和不负责任的表现，当事情真的发生时，他们可能就后悔莫及了。
这就需要家长加强对孩子的教育了。只有从科学饮食人手，使其真正意识到乱吃东西的危害性，才能杜绝危险的发生。
危机预防：平常家长怎么做
作为家长，为了让孩子有个健康的身体，让孩子从思想意识中改正乱吃东西的习惯，就要以身作则，在思想和行动上对孩子进行教育：
做好安全防护，将危险品保存好。家长要将常备药品放置在孩子无法拿到的地方，瓶装药品要保持标签鲜明，不能随便改变瓶装，更不能将药物与食物放在一起。不要图方便，用空的饮料瓶存放有毒或腐蚀性较强的液体，防止孩子误服。
家长要注意食品安全。特别是在夏季，食品最好放在冰箱内，熟食冷藏尽量别超过24小时。食品宜贮存于密封容器内，生熟分开存放。因剩饭剩菜等容易被细菌污染，所以新鲜食物和剩余食物不要混放。保持厨房及室内卫生，消灭蚊蝇、蟑螂、老鼠等传染媒介。
安全教育：家长教给孩子的安全知识
★养成良好的卫生习惯，不吃不洁的食物，在外就餐时不使用未消毒的餐具。
★不购买无合格证、假冒伪劣和过期的食品;不购买和食用垃圾食品，很多垃圾食品颜色鲜艳，形状和味道很吸引人。
★半生不熟的东西不要食用;不认识的食品不要食用。
★平常吃东西时要将食物洗净、消毒后再食用。
引导孩子保护器官，防止异物“侵入”
“5岁的小刚不慎将玩具部件吞入口中，因抢救不及而死亡。”如果留心的话，我们经常会在报刊、杂志等媒体上看到这类“某省某市某地的儿童，因误吞异物，经抢救无效，死亡”的消息。
孩子由于顽皮和年幼无知，经常会无意中将不该吃和不能吃的东西吞下去，如硬币、玻璃球、枣子等。因此对于家长来说，一定要小心谨慎，防患于未然，引导和教育孩子保护自己的身体器官免受异物侵害。
