学院现有中国烹饪(餐饮服务)大师42名,其中在学院专职任教的中国烹饪大师6名,分别是徐书振、付兵、赵银红、郝顺增、海洋、杨红方;外聘中国烹饪(餐饮服务)大师兼任客座教授或学徒制导师36名,分别是:宋春亭、李保定、孙科祥、李志顺、顿玉松、成国富、陈铁林、陈伟、张春雨、张国利、孙树聪、刘桂杰、冯建忠、侯永强、苏振杰、王晶、孙瑞松、杜习伟、胡志霞、刘桂山、付永波、王晓辉、李茂华、李宏群、朱成杰、魏兴东、展义德、高炳义、周明元、王海东、李培雨、孔润常、樊永安、许套群、张宏涛、刘秋生等。
中原烹饪文化发展研究院现有研究员和高级顾问37人,其中研究员20名,分别是:杜莉、赵珩、姚伟钧、马志和、郑秀生、李志顺、王素明、邸春生、孙科祥、冯玉珠、郑昌江、顿玉松、冯建忠、成国富、吕俊涛、张国利、张春雨、乔增广、樊胜武、侯永强;高级顾问17名,分别是:王春峰、马婧薇、徐宜发、翟尚奇、吕长海、杜新敬、任全福、李全忠、赵留安、董学亮、李保军、魏鸿章、谢林相、高士选、陈进长、余甫旭、樊胜平等。
实训室建设
学院建有中式烹调、西餐烹饪、中西餐厅服务等专业实验实训室58个,大师工作室、创新工作室等省级以上大师工作室4个,是中国烹饪大师工作站。
文化传承
作为河南省非物质文化遗产传承基地,学院在挖掘、保护、弘扬烹饪文化方面做了大量工作。编辑、整理出版了《中餐纲目》《厨乡韵》《百菜百典》《厨诗三百首》等宣传烹饪文化的相关书籍,完成了省教育厅交付的“十二五”烹饪类教材编写任务,与中央电视台、河南电视台合作,协助拍摄了“端午访古”“阳光大道”“中国豫菜”等多部专题片、纪录片。特别是积极参与中国烹饪文化博物馆的建设,完成菜品设计、烹饪文化介绍等工作任务,受到了社会各届的一致好评。
就业创业
多年来学院毕业生一直是供不应求,历年就业率均高于全省平均水平近10个百分点,毕业生中有约9%的学生以各种形式自主创业,也高于全省平均水平。学生不仅就业率高,而且就业城市、就业单位、就业待遇与未来发展都很好。人民大会堂、全国政协礼堂、钓鱼台国宾馆、国家纪检监察培训基地等都有学院毕业生就业,大部分毕业生就业去向是高速铁路以及京、沪、广、深等一线城市的五星级以上饭店。学院鼓励学生创业,在日常教育中对学生的创新创业进行积极鼓励和引导,每年均举办创业大赛,策划的学生创业项目连年在全省高校创新创业大赛中取得优异成绩。2016年,学院被评为河南省“最具就业竞争力十大典范高校”。长垣烹饪职业技术学院宿舍条件
学院标准宿舍,有六人间、八人间、十人间,上下床,配有卫生间,洗漱台,室内有桌椅,衣柜等配套设施齐全,方便学生的日常生活。
长垣烹饪职业技术学院宿舍条件
长垣烹饪职业技术学院周边环境
河南旅游资源丰富,名胜古迹众多。河南是中华民族的主要发祥地之一,是我们的先民生活和创业的地方。其中著名的河南旅游景点包括龙门石窟、少林寺、黄帝故里、清明上河园、殷墟和云台山、白云山、伏牛山、石人山、鸡公山、丹江口水库、武侯祠。如果你在这里读书,你就可以到处游览一下这些名山大川。
2018年长垣烹饪职业技术学院开学时间入学指南及录取通知书发放时间查询
长垣烹饪职业技术学院2018年单独招生简章专业录取分数线结果查询通知书发放时间
长垣烹饪职业技术学院食堂情况
学校食堂内部环境干净卫生,宽敞明亮,每天都会为学生提供各类美食,不管是本地特色,还是外地风味,可以很好的满足学生日常的饮食需求,食堂的卫生环境也是有严格把关,让学生吃的放心。