“黄瓜低于5摄氏度易受冻害，最低温度应保持在10摄氏度以上……”盛夏时节，热浪滚滚，但在甘肃省泾川县红河乡朱段村贫困户段福钱的蔬菜大棚里，“土专家”周恒生动的一堂课却吸引了30多位村民。
在泾川县，有40名像周恒这样的涉农专业教师，他们每人每天要跨两个以上贫困村，为村民现场“把脉”、解疑答惑。
如何最大程度发挥职教服务“三农”功能，有效支持地方经济社会发展？2009年，经过调查研究，泾川县职教中心围绕当地产业发展战略，充分发挥专业资源优势，以农业技术人员、新型农民培育等为突破口，增设了果蔬花卉生产技术和畜禽生产与疾病防治两个新涉农专业。
“农民兄弟忙，没时间到学校听课，那咋办？”校长赵博琼说，学校决定把职校办到田间地头，抽选本校专业教师，聘请县林业局、蔬菜办、畜牧局专家，组建涉农专业教育队伍，分赴各个乡镇、村社调研产业布局，与村民一起商量发展思路和举措。同时，选定经济条件较好、产业形成规模、农民热情高涨的村社作为教学点，利用农闲时间送教下乡、轮流授课。
“我们承诺，要使所有注册学员通过3年学习掌握一技之长，在成为‘技能+学历’新型农民的同时，切切实实见到实惠。”赵博琼说，农民脱贫得有人“引路”，最需要的是脱贫技术。
为让脱贫技术“开花结果”，泾川县职教中心与村社精准对接，“村民的需求在哪里，涉农专业教师就把课堂开到哪里”，在课程安排上，围绕村社产业特点及村民需求筛选教学重点；在教学设计上，持案授课、缺啥补啥，宜农则农、宜工则工；在教学过程中，课堂提问、学员讨论交流、技能实训和小结考试环环相扣，做到“学有所用”。同时，紧盯扶贫产业，强化后期跟踪服务，让村民既“富口袋”又“富脑袋”。
罗汉洞乡三山村养鸡专业户吕爱军，是其中的受益者之一。如今，他已是当地赫赫有名的致富带头人。
起初吕爱军的养殖规模很小，每次只购进2000只雏鸡，但按传统散养方式，鸡的成活率不高。在涉农专业教师指导下，吕爱军采用林下散养方式，雏鸡疾病预防取得明显成效。去年，他扩大了养殖规模，年收入达6万元。今年初，吕爱军成立了三山村第一个养殖合作社，带领村民搞养殖，每户成员年增收达一两万元。
据统计，自2010年涉农专业教育开办至今，泾川县职教中心先后在全县12个乡镇80个行政村招收学员6299人，涉及31个精准扶贫村。通过培训，学员不仅掌握了经营农业产业专业技能，获得了中职学校毕业证书和相应专业技能等级证书，也开辟了一条脱贫致富的道路
