山西运城农业职业技术学院是经山西省人民政府批准，国家教育部备案的一所公立高等农业专科院校。学院属山西省人民政府领导，运城市人民政府管理。
学院位于山西省运城市中心，占地面积976.69亩，其中，校本部47.73亩，第一实习农场928.96亩。学院建筑面积52564平方米，其中教学大楼5050平方米，实验大楼3348.5平方米，图书馆1059平方米，培训楼1300平方米，礼堂餐厅3046平方米，学生公寓6652平方米等。
学院现有教职工191名，专任教师123名，外聘、返聘及兼职教师15名。其中教授职称1名，副教授职称34 名，讲师62名，教师中博士研究生3名，硕士研究生56名。有17名教师先后荣获省市级劳动模范、优秀教师和先进工作者称号，近年来我院教师主持的科研项目有19项，发表科研论文150余篇，编写教材著作20余部。
学院现有在校生2363人。生源以山西省为主，先后在周边8个省区招生。近三年来，毕业生就业率都在90％以上，在全省同类农业院校中就业率排名第一。
目前学院设三系两部：农林与工程系、经贸管理系、信息工程系、基础教学部、思想政治教学部。开设20个专科专业：园艺技术、食品营养与检测、畜牧兽医、农业经济管理、会计、计算机应用技术、市场营销、计算机系统与维护、汽车电子技术、汽车检测与维修、电子商务、移动互联应用技术、旅游管理、设施农业与装备等。其中，园艺技术与农业经济管理专业为省级教学改革试点专业。
学院建有标准高、现代化程度高的校内实训室、实习基地34个，校外实训基地21个。教学仪器设备总值1236.48万元。学院拥有教学用计算机553台；语音室、多媒体教室座位482个。图书馆藏书15.69万册，开设了电子阅览室，建成了校园网。学院还有标准化田径运城场、风雨操场，各种体育设施能满足体育教学和师生锻炼的需要。
学院有千亩实习农场，实习农场的分布为无病毒红富士苹果示范园，40亩柿树标本园，30亩园艺实验田，还有供师生科学实验用的大棚油桃、大棚蔬菜、大棚葡萄、温室花卉等。实习农场布局合理、品种齐全、设施配套、全场管灌联网，示范作用强，辐射面积大，起到很好的教学效果和社会效益。1995年以来，先后在实习农场召开了全省农科教现场会、全省林业现场会、全省农牧学校实习农场现场会。1998年5月全国无病毒红富士苹果运城协作现场会召开时，实习农场是主要参观点，受到与会代表的好评。
山西运城农业职业技术学院宿舍条件及收费标准
学院都是8人间，宿舍环境一般。学生宿舍管理实行由学生处及有关部门全面负责和学生自律相结合的公寓化管理体制。
1山西运城农业职业技术学院校园环境
学院位于山西省运城市中心，占地面积1013亩，其中，校本部53亩，第一实习农场960亩。学院建筑面积61944.03m2，其中教学大楼5050m2，实验大楼3348.5m2，图书馆1059m2，培训楼1300m2，礼堂餐厅3046m2，学生公寓6652m2。
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山西运城农业职业技术学院师哥师姐说宿舍条件
1、说实话各方面都一般学校比较老。不过一点学校地处市中心繁华地带
2、环境不咋的宿舍能带电脑得自己保管好貌似今年刚安上网线人么不好说看一年招的咋样学校占地不大下课多半都出去逛街了
3、宿舍标准是住8个人学校一般教学面积不大实习农场大
4、学校不好，就和一般高中那么大小…宿舍可以上网……学生都不用上课的……天天喝酒，上网………还是选个可以学点东西的学校吧…
5、宿舍标准8人、不过大多不会住满空一两个床位放东西
