挑食害处多演讲稿范文(一)
小儿的生长发育需要各种营养物质的摄入，包括：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和水。这些营养物质的提供源于不同的食物，而孩子偏食挑食的不良饮食习惯形成后便会造成一种或多种营养素的缺乏，引起相应的营养性缺乏性疾病，最终影响到孩子的生长发育水平，因此，偏食挑食虽算不上幼儿期的一种疾病，但它毕竟是一种不良的习惯，而且能造成较为严重的后果。所以应及早防止和纠正，最好从婴儿期开始，1岁半-2岁时必须纠正，否则到了2-3岁以后再纠正起来就很困难了。
许多孩子喜欢挑食，但挑食不利于孩子的生长发育。因为粗粮、细粮、鸡、鸭、鱼、肉、各种蔬菜等食物所含的营养成分是不同的。一次同食几种食物就能保证人体所需的各种营养成分。此外，医学上还有一种“蛋白质互补”的理论，即认为不同食物中各种营养成分可以互相促进。不同的食物混合在一起吃，比单纯吃一种食物营养价值要高。由此可见，孩子挑食就不能保证生长发育的营养需要，还可能使孩子产生一种特殊的心理，孩子显得娇弱，对他健康成长是有害的。家长一定要注意纠正孩子的这个坏习惯。
挑食害处多演讲稿范文(二)
中午放学，小狗东东一回到家，就闻到一股香味。只见饭桌上摆 着他最爱吃的骨头汤。东东连手也没洗，抓起一块骨头就啃，一会儿 就把骨头啃个精光。这时，狗妈妈端着饭碗走到小狗面前，对小狗 说：“东东，来吃一口饭吧!”小狗一听，直摇手，狗妈妈着急地对 小狗说：“你光吃肉和骨头，不吃饭和蔬菜怎么行呢?”小狗说：
“我不喜欢吃嘛。”说着就跑走了。就这样，东东每天都光吃肉食， 不吃饭和蔬菜。原本身体长的很结实的小狗东东，渐渐地变成了胖 墩。
期末体育考试快要到了，其它小动物都在积极地锻炼身体，迎 接考试。而它每天都懒得锻炼。老师通知东东参加小狗组200米跑的 测试。测试开始了，其他小狗像离炫的箭一样飞快地跑了出去，而东 东呢，他却慢悠悠地跑着，才跑到一半，就感到头昏眼花了，一头跌 倒在地上。大家把东东送到医院，狗妈妈知道后也来到了医院，医生 对狗妈妈说：“东东得了营养不良，以后要让它多吃水果、蔬菜等， 改掉挑食、偏食的坏习惯。”小狗听了惭愧的低下了头。
从此，小狗东东再也不挑食了。
儿童挑食的危害
营养专家指出，儿童挑食厌食是造成贫血、软骨症、坏血病、免疫力低下、口角炎、多动症、手足抽搐、脾气暴躁、爱哭闹的原因之一，挑食高热量食物的儿童容易肥胖，不爱吃蔬菜水果的儿童容易便秘，具体产生的危害如下：
1、人体所需的营养物质有许多，如蛋白质、脂肪、无机盐、维生素等等，而这些物质在一种或几种食物中是不可能全部含有的，因此挑食不能满足孩子成长所需要的所有营养素，导致营养失衡，孩子不能健康快速的生长发育。研究表明，营养不良、进食较少或排除量较多，挑食最容易导致钾缺乏症。
2、挑食孩子往往边吃边玩，吃一顿饭常常超过一小时，不仅影响营养的摄入，甚至会造成胃肠道功能紊乱，影响消化吸收，若不纠正，可使孩子生长发育迟缓，甚至停滞。
3、孩子体内碳水化合物、蛋白质和脂肪等营养摄入不足，体重偏轻，长高速度也减慢。研究发现，挑食孩子的低体重发生率是饮食正常宝宝的2倍。
4、挑食可使孩子食欲减退，久之可致营养不良及营养性贫血，抗病能力下降，容易患感染性疾病和消化道疾病。
5、挑食还能引起各种维生素缺乏性疾病。如不吃全脂乳品、蛋黄、豆类、肝等食物，或不吃胡萝卜、西红柿、绿色蔬菜等，可因维生素A缺乏而致夜盲症，严重者可引起角膜浑浊、软化、溃疡甚至穿孔，最终导致失明，锌、铬、铜、硒等微量元素缺乏可能造成儿童视力障碍和近视。
6、爱吃荤菜而不吃新鲜的绿叶菜、西红柿及水果，缺乏维生素A、维生素B、维生素C可能引起儿童皮肤病，也可因体内严重缺乏维生素C而致坏血病，轻者牙龈出血，重者引起骨膜下、关节腔内及肌肉内出血，孩子肢体疼痛、拒抱，影响肢体活动，严重时可引起骨折。
7、不吃鱼、虾、蛋黄、香菇等富含维生素D的食物，可致维生素D缺乏，如不及时补充与治疗，轻者多汗，夜啼，重者可抽风，并引起骨骼畸形，如"鸡胸"、"O"型或"X"型腿等。
8、挑食影响孩子智力发育，正常孩子的智力发育指数要比挑食孩子高14分，挑食孩子还容易出现注意力不集中的现象。
9、各类食物在孩子的性格发展中也扮演着重要角色，营养不平衡很可能促使孩子形成极端性格。研究表明，酸性食物的过度摄取会影响儿童的性格和心理发育，导致其患儿童孤独症，幼儿时期营养不良的孩子与营养良好的孩子比较，更容易出现攻击性行为。
此外，家长经常用威胁、责骂等方法逼迫孩子吃东西，这样不仅不能纠正孩子挑食，还会使宝宝产生逆反心理，长此以往使亲子关系变得紧张。
