大学酒店管理专业职业生涯规划范文(8篇)

思而思学 2023-11-09 04:03:24

大一新生入学都要对自己未来做一个职业生涯规划,那么酒店管理专业大学职业规划一般是什么呢?思而思学教育网小编整理了关于大学酒店管理专业职业生涯规划书范文8篇,请仔细阅读。

• 专业简介

酒店管理,实际上是酒店经营管理的简称,包括经营和管理两个方面,是指酒店管理者在了解市场需求的前提下,为了有效实现酒店的经营目标,遵循一定的原则,运用各种管理方法,对酒店所拥有的人力、物力、财力、时间、信息等资源进行计划、组织、指挥、协调、控制、激励等一系列活动的总和。

• 培养目标

酒店管理专业培养拥护党的基本路线,适应生产、建设、管理、服务第一线的,德智体美等全面发展的一批具有大学文化的高技能应用型专门人才。

• 培养要求

该专业注重学生综合素质的培养,主要学习经济管理基础知识、酒店管理基本理论。该专业突出服务技能培训。学生在校学习期间,将接受酒店的前台、餐厅和客房等多方面的技能训练。

• 名人学者

王艳平、龙江智、王鹏等。

课程要求

• 主干课程

现代酒店管理、酒店心理学、旅游学概论、前厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点与酒水、酒店英语、现代酒店营销、酒店财务管理、会议服务与管理、康乐服务与管理等。

• 学科要求

该专业对英语要求较高。该专业适合对酒店经营管理感兴趣,善于沟通的学生就读。

• 知识能力

1.具有诚信、坚毅的品格和敬业、负责的职业道德与团队协作精神;

2.具有较高的专业基础知识和自学能力、进取创新意识;

3.掌握现代服务理念,了解现代服务业发展趋势;

4.熟悉酒店前厅、客房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

5.熟悉我国酒店业发展的方针、政策和法规;

6.掌握酒店的前厅、客房、餐饮、康乐、会展等管理与基本服务技能;

7.具有较强的计算机操作、中英文表达能力以及对于突发事件的处理能力等。

1、决策前分析

根据我对旅游治理出路的理解,大致有以下方向:

无论是任何方向,假如想发展的好,条件是能说一口流利的英语!

旅行社(导游,计调,销售等)、酒店(销售总监,大堂副理等)、旅游国际机场航空公司(航空机票定位员,空中小姐等)、旅游局(公务员)--------要考公务员、旅游景区规划与开发(研究,设计职员)--------压力大、度假村、会展(策划师,销售等)、油司--------英语要求很高,工资不高,但有出国机会、老师、旅游咨询顾问--------好方向之二,但对经验和学历要求非常高、旅游财会--------好方向之2、需要考CPA

根据我的性格特点,我大致倾向与酒店治理。

3、我的性格特点

一直以来,我都生活得无忧无虑,家庭条件谈不上十分宽裕,但是也可以让我衣食无忧,过往的我几乎从不为自己的未来过于担忧,总是觉得就业间隔自己太远远,如今,我已是一个即将步进大二的学生,看到前辈们辛劳的求职经历后,我才知道,未来并非自己想象中的那么一片光明,我需要对自己来一次好好的分析。以便于更好的进行自己的职业生涯规划。通过仔细的自我分析,我发现自己爱好广泛,喜欢唱歌,钢琴,与人交流,是一个活泼开朗的女孩,性格乐观向上,责任心强,喜欢探索与创新,很多事情都有新奇的想法,与人交往时热情大方是我的优点,所以我的人际关系良好,但是我的一个明显的缺点就是做事恒心不够,往往喜欢三分钟热度,所以自己制定的计划往往完成地并不理想。

4、解决性格缺陷

我深知人的性格一旦形成是很难改变的,但是假如想成为新世纪的人才我们就一定要克服重重困难,发扬自己的上风,改变自己的劣势,所以我下决心改掉自己做事恒心不足的缺点,我发现以前制定计划完不成还有一个题目就是自己的计划太宽泛,难度较大,我从现在开始要从简单的做起,制定计划时先从简单易行的做起,由小到大,慢慢把自己做事的恒心一点一点的积累起来!但是有时单凭自己的努力还是不够的,所以我也会时时留意别人的看法与评价,请老师与同学监视与配合。

5、选择该就业方向的理由

2002年统计,全国星级饭店均匀客房出租率为60.15% ,全国星级饭店共实现营业收进为914.43亿元,全员劳动生产率为7.52万元/人。目前饭店人力资源的现状是:人力资源供过于求,人才资源供不应求。今后若干年饭店业较为紧缺的人才主要有三类:一是饭店企业经营治理需要的常规人才,如高层治理者,从事人力资源治理与开发、市场营销、物业治理等人才;二是随着饭店业发展需要的一些新的专业人才,如从事电子商务、分时度假饭店网络治理、饭店资本运营等人才;三是在未来社会竞争需要的创造型、复合型、协作型人才。我以为我的条件与爱比如较适合旅游治理中的饭店治理职员。

6、很多饭店人力资源部分在招聘员工时宁愿吸收高中生,而不愿要大学生。对此业界与学界各执一词,我以为有下列原因需引起留意:

第一,中国现行高校招生制度仍然以分数为基础,学生对学校及专业的选择仍有较大的盲目性,因此出现专业与意愿之背离。

第二,目前饭店中的人事治理制度存在一定的僵化性,在目前外界尤其是外企对大学生较大的情况下,饭店仍然遵循大学生与职高等学生同一起跑线的做法,而且提升制度并不倾斜于大学生,使之感到其教育投资白费,造成心理上的不平衡,因此一有机会便纷纷跳槽。

第三,目前我国饭店已进进成熟阶段,提升机会相对较少,且现有的中层治理职员其年龄较为年轻,这便使大学生更感到提升无看;

7、为了克服这些题目,我觉得首要任务还是努力培养自己各方面的能力,并且避免眼高手低的题目出现,要培养愿意从基层干起的精神,再是要时时关心与本专业有关的形势动态,碰到事情要努力培养自己解决题目的能力,再次要向各个阶层的人虚心学习,学习他们的优点来弥补自己的不足。

8、行动计划

1、天天坚持锻炼身体至少1小时;

2、天天坚持联系英语口语至少1小时;

3、大二下学期通过英语4级考试并争取拿高分;

4、每年争取保持成绩优秀并拿到奖学金;

5、大三通过英语6级考试并争取那高分;

6、在离开博物馆时至少拿到4星志愿者证;

7、平常要不断了解时势,尤其是了解旅游动态,并及时对事情作出分析;

8、计划大三就到与专业相关单位实习,向有经验的人学习,练习求职简历;

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