宿州的传统文化有哪些(附传统习俗和元素)

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文化都是人们创造的产物,民间文化它立足于民众生产、生活的具体背景,以一种通俗的方式呈现出来,是人们自发的娱乐型文化。中国历史文化悠久,流传至今。宿州的传统文化有哪些?一起来宿州传统习俗和元素中看看。

一、宿州的传统文化有哪些

埇桥十番锣鼓

埇桥十番锣鼓起源于唐朝宫廷音乐,是我国现存为数不多的唐宫音乐遗存之一。埇桥十番锣鼓以锣鼓音乐表现为主,以行乐和即兴表演见长,汇集音乐、舞蹈、戏曲和民俗社火表演等诸多元素,具有淮北平原民俗音乐特有的鼓舞相融的动感韵律、鲜明的北方清锣鼓音乐风范。

蝶翅画

蝶翅画,顾名思义,就是用蝴蝶之翅手工剪贴而成的画。流行于皖北地区的蝶翅画,历史可上溯至唐朝,深受宿州地区群众喜爱。蝶翅画题材广泛,内容丰富,具有浓郁的传统文化内涵,彰显出独特的人文价值。宿州市文化和旅游局多次组织蝶翅画传承人走进中小学传授技艺、举办蝶翅画相关展览等,保护传承蝶翅画艺术。

砀山烙画

砀山烙画是一门形式独特的传统画种,创作时用烧红的铁棒、铁片、铁针等工具,在木板和葫芦上烫出花鸟虫鱼、山水、人物等图案。完成一幅烙画作品,要经过设计、构图、选料、脱稿、烫烙、修整、平磨、抛光、装裱等步骤,将中国传统的线、面造型等充分糅合,技艺繁杂高超,具有独特价值。

灵璧剪纸钟馗

剪纸是一种流传已久的民间艺术,因材料易得、成本低廉、效果立见、适应面广、样式千姿百态、形象普遍生动广受欢迎。20世纪80年代,灵璧剪纸艺人胡崇舜将剪纸技艺和钟馗画融会贯通创作钟馗剪纸,使灵璧钟馗剪纸在中国民俗剪纸中独树一帜,成为灵璧人文民风的现实表现,彰显了深厚的历史文化底蕴及民族传统文化的独特魅力。

宿州sa汤制作技艺

宿州sa汤在四县一区很普及,尤其在市区,几乎每家早点铺都有sa汤,是市民早餐中必不可缺的美味。sa汤选取宿州当地土麻鸡、成年猪筒骨、无硫熏制的优级香辛料、本地优质麦仁等原材料,经过特质炮制、清理使用,然后辅以传统精湛技艺制作而成,具有滋阴润燥、健脾益胃等营养价值。以“昭德轩”为代表的sa汤,已成为宿州美食的一道独特风味。

栏杆牛肉制作技艺

流落民间的唐代皇宫御厨,结合沿途各地及苏鲁豫皖接壤地域风土民俗饮食习惯,将宫廷后厨御膳滋补卤牛肉制作技艺逐步与黄淮平原南端的宿州民间饮食习俗相融合,依托埇桥盛产的优质黄牛和名贵中药,研创出了深受广大老百姓喜爱的民间熟食卤牛肉,形成了独特的栏杆牛肉制作技艺。

砀山梨膏糖制作技艺

砀山酥梨栽培历史已有2500多年,民间用砀山梨熬制梨膏糖的历史也由来已久。19世纪后期,尚氏先人尚贵山开始应用中药配合熬制梨膏糖,经后人代代传承,对原有工艺技术进行了改进和创新,容纳中国传统食疗保健理论,保持砀山梨膏的地方特色,流传至今。砀山梨膏成品润肺止咳、生津利咽、营养丰富,具有很好的保健作用。

二、宿州的简介

宿州,地处淮海经济区腹地,是长三角一体化发展重点城市。下辖砀山、萧县、灵璧、泗县和埇桥区,总面积9939平方公里,总人口650万。这里历史悠久,人文荟萃,是楚汉文化、淮河文化的重要发源地。宿州是全国文明城市、国家园林城市、国家智慧城市、国家森林城市,有奇石之城、马戏之乡、书法名城、烧鸡之乡等美誉。这里是世界果都、中国云都、中部鞋都“三都归宿”之地。

宿州市历史悠久,人才辈出。古有闵子骞、嵇康、刘伶、刘裕、朱温、马皇后等历史名人,近有刘开渠、萧龙士等艺术大师;白居易寓居符离东林草堂22个春秋,留下“野火烧不尽,春风吹又生”的千古名句;苏东坡、李白、韩愈以及诺贝尔文学奖获得者赛珍珠都曾寓居于此。

宿州市,处于京沪高铁中段,设有3座高铁站(宿州东站、萧县北站、砀山南站);被称为“九州通衢,中原门户”,是华东地区重要的水陆空综合交通枢纽,1小时可达南京、2小时可达上海、3小时可达北京。全市现有国家4A级旅游景区6处、国家3A级旅游景区12处;还有世界文化遗产、全球最大连片果园、全国经典红色旅游景区、国家水利风景区、国家森林公园、国家湿地公园、国家地质公园等重要的旅游景区点。

宿州地上物博、地下矿丰。宿州是全国著名的商品粮棉生产基地、水果主产区和畜牧业优质养殖区。宿州所辖四县一区均为全国著名粮棉大县;小麦、玉米、花生产量居全省第一;萧砀百里黄河故道是全国最大的连片水果产区;砀山酥梨、萧县葡萄、符离集烧鸡、夹沟香稻米等名优特产久负盛名。

宿州土地、电力、人才等生产要素优势明显。土地资源储备丰富,现有7个省级开发区能够满足各类投资项目空间需要。电力资源丰盈,是安徽重要的能源城市和华东地区输送电力的能源基地。宿州市矿产资源丰富,已发现的矿产有28种,已探明一定储量的有17种,已开发利用的有11种。另外还有水泥用灰岩、白云岩、黏土、石英等矿产。全市拥有劳动力资源340万人,常年在外务工人员达130万人,近年来以每年5—10万人的速度返乡创业就业,劳动力价格低于沿海发达地区40%以上,能充分保证企业用工需要。宿州学院、宿州职业技术学院等高等院校可以满足企业提供订单式招工招聘用人需求。300公里范围覆盖2亿人。

多年来,宿州市始终坚持工业强市兴县战略,强力推进3111工程,并围绕主导产业和首位产业做大做强,认真摸索产业契合点,探索产业招商新路径,招商思路和产业导向更加明晰。

宿州市“十四五”规划纲要提出,打造“5+5+N”产业体系,加快传统优势产业转型升级,重点发展绿色食品、轻纺鞋服、家居建材、机械电子、煤电化工等5大传统优势领域。壮大战略新兴产业,重点发展数字产业、高端装备、生物医药、新材料、智能制造等5大新兴产业集群。

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