攀枝花是一个集旅游与美食于一身的地方，这里的美食多到数不过来，今天小编要给大家带来的就是攀枝花的特色美食有哪些呢，下面是小编精心为你们整理的攀枝花十大美食排行榜，供大家参考!
一、攀枝花的特色美食有哪些
攀枝花美食有：羊肉米线、撒莲凉粉、油炸爬沙虫、油炸蜂蛹、鸡棕卷粉、攀枝花油底肉、盐边牛肉、方山全羊汤、米易铜火锅、箐河浑浆豆花等。
羊肉米线：以羊肉、米线为主料的菜品。是用羊肉、米线为主，辅料：干辣椒适量、黄瓜1根、姜适量、胡椒粒适量、八角适量、盐适量来制作的一道主食。
撒莲凉粉：在米易县，最出名的凉粉莫过于撒莲“曾凉粉”。撒莲“曾凉粉”分为三种：豌豆凉粉、米凉粉和漏凉粉，用豌豆做的是豌豆凉粉，用大米做的是米凉粉和漏凉粉，大多以凉拌的方法制成小吃。
油炸爬沙虫：是攀枝花的著名特产,俗称"安宁土人参",乍一看有点像蜈蚣,也叫"水蜈蚣",它有很多种吃法,可以油炸,可以爆炒,还能做成汤羹,鲜美可口。配料：鸡蛋、淀粉、草果粉和食盐。
油炸蜂蛹：以黄土峰、葫芦峰为主料制作的菜品，用食油将峰蛹炸黄，蘸着花椒盐吃。油炸蜂蛹蛋白质较高、营养极为丰富，而且喷香可口，是难得遇到的云南佳肴。蜂蛹要鲜活，切不可冷冻或水烫。
鸡棕卷粉：是四川省攀枝花市的著名特色小吃，该品做工精细，味道鲜美，具有卷粉粑糯，汤汁香味可口等特点，颇具攀西地方风味。以米卷粉、鸡棕菌、云腿等为主要食材制作的美食，米卷粉为主料，鲜鸡棕菌及云腿辅之。
攀枝花油底肉：是四川省攀枝花市的著名特产，该品具有肉耙、皮糯、满口溢香的特点，是我国最为独特的猪肉腌制方法，也是攀枝花最具特色的土特产之一。肥而不腻，肉软而不绵，色香味俱全。
盐边牛肉：以牛肉、牛肚为主料制作的菜品。具有麻辣鲜香，软和爽口的特点。主要材料：高山黄牛肉、草果、三柰、八角、孜然、花椒、鲜小米辣、花椒面、姜、姜米、食盐、海椒面、蒜、香菜、味精各适量。
方山全羊汤：以羊肉、葱、胡萝卜为主料的汤品。是四川省攀枝花市仁和区的著名地方特色小吃，该品采用攀西特有的羊肉、羊骨熬制，具有羊肉耙软、萝卜入味，汤色乳白，咸鲜味浓的特点。
米易铜火锅：四川省特色菜品2021年7月，入选四川省省级天府旅游美食候选名单。它是用杠碳为燃料，以鸡鸭、牛杂、羊肉、猪排等食材为底料，用大火熬制。
箐河浑浆豆花：以热石膏、黄豆为主料制作的菜品，是一道四川攀枝花的地方特色小吃，具有味醇、鲜嫩、色白且略有回甜的特点。食用方法：将豆花舀入汤碗中，舀时带汁水。口味：味醇、鲜嫩、色白且略有回甜。
二、攀枝花十大美食排行榜
