文化都是人们创造的产物，民间文化它立足于民众生产、生活的具体背景，以一种通俗的方式呈现出来，是人们自发的娱乐型文化。中国历史文化悠久，流传至今。南昌的传统文化有哪些？一起来南昌传统习俗和元素中看看。
一、南昌的传统文化有哪些
南昌人过年吃什么牛肉炒粉：牛有力量、米粉长得想寿星的胡须，所以预示着来年身体健康、长寿美满、
和菜：和和气气一家团员。
另外还有：糊羹、杂素、鸡鸭鱼肉等等，不得不提到鱼，南昌人大年三十会摆上整鱼，但不会吃，据说是鱼听人说话把人们的愿望带给龙王爷。大年初一吃素或者吃剩菜，这都是南昌人过年的习俗。
开财门、关财门、财神爷
吃过团圆饭，就开始娱乐，但不能过12点，到了12点就得把大门关了，并放一挂鞭炮，这叫关财门，然后休息。初一一大早就要开大门放鞭炮，这叫开财门。夜间如发现有老鼠，千万不能打，那是财神爷。
板凳龙南昌的农村地区都有在元宵节那天玩板凳龙的风俗，板凳汉着灯笼，家有几个男丁就放几个灯笼，然后出街和族人的板凳拼接上，就开始走街了，可见这龙有多长了。我的祖籍在南昌县向塘镇的若渚村，我公公告诉我民国的时候还有玩板凳龙，我家男丁多，板凳所以也多，灯笼上都写着：“太原王”的字号，说明我们来北方，我认为这是所谓的“客家先民”，我喜欢谈客家，因为我认为客家不过是赣的分支，不管是丛流源还是方言都是血浓于水的。我公公告诉我，小时候玩板凳龙是他最开心的时候，晚上这条巨龙走过河边，那小河水倒映着板凳龙，很快乐。
拜年：正月初一，幼辈依次向尊长拜年，尊长又率幼辈向左右邻居贺年。初一儿子给父母拜年，幼辈依次给尊长拜年，尊长又率幼辈向邻居贺年。初二女婿给丈母娘拜年。初三女儿回娘家要给邻居分糖饼，体现邻里关系融洽。初一：在年初一祭祖是很重要的习俗。在祖先神位上放一些红枣、糖冬瓜、花生糖及生果等，跟着一家人烧香诚心祭拜及烧衣。之后就开始拜年的活动，晚辈向长辈或亲友间互相拜年恭贺。年初一也不可扫地或倒垃圾，相传这样会送走财气，一些不吉利的话不要说，否则这年会不好运的。
南昌有句俗话：(南昌话)初一的崽，初二个郎，初三初四老姑丈，初三、初四也有专为亡亲祭拜的。。
换茶：是“换财”的意思，就是大家都发财。地道的南昌方言把过年招待客人的点心和糖果叫做“换财”。大年初一，一大早小孩子就要在脖子上挂一个小红布袋，去族人家拜年并索要“换财”，直到把小布袋装满才回家。用厚毛纸外加一层白纸包裹糕点，上贴一片红纸，送来送去。只需一件，只需一件，只图形式，不重内容。(有贪吃好玩者，把里面的糕点吃掉，换上石块或沙粒)。
上七大似年：南昌人重视上七，这天要好好地吃一顿，还要吃“糊羹”，象征步步高，这天一般举行隆重的敬神活动。七菜羹只在南方流行，各地七菜配料不同，仅南昌就有甜咸两种做法，咸的配菜是白萝卜、芥蓝、菜心、大芥菜、春菜、大蒜和芹菜，煮成浓浓的羹，而甜的则是大菜、香菜、菜心、芹菜和芥蓝等食用的蔬菜用油爆炒，然后加入酱青和糖调味。
这几种菜都有特殊的含义，芹菜代表勤劳、大蒜代表会算钱、春菜代表生机、大芥菜代表新春发大财。而七菜羹是不允许倒掉的，否则就会倒掉福气。
另外，七菜羹还对身体有益。过年大家都大鱼大肉，而七菜羹能够缓解油腻。
元宵节：(南昌话)“过了元宵罢了灯”，过了元宵，年事活动就基本结束了。(南昌话)“三上晚上的火、元宵的灯”，元宵观花灯、耍花灯、猜灯谜，异常热闹。
“过年”是我们每个华夏儿女共同的盛大节日。可是近些年，大家谈起过年都会觉得“越来越没有年味了”。而年味的淡化，除了生活方式的骤变，使得数千年里超稳定的生活中形成的严谨的年文化松解，还有一个重要原因就是我们对年文化的无知，把传统习俗视为陈规陋习，认为可有可无。其实，民俗中每一事项，莫不有着精神内涵，有魂。比如年夜饭的魂是团圆，放鞭炮的魂是驱邪，拜年的魂是和谐，贴春联“福”字挂吊钱的魂是祈福等等。明天就是除夕了。本版特别选择我省4个地区，晒一晒当地特有的过年民俗，让大家一起回味有着丰富传统文化内涵的年是怎么过的。
“一进腊月就是年”“一进腊月就是年。”旧时的南昌，腊八是个传统的黄道吉日。俗话说：“腊八日子不用拣，大吉大利福寿锦。”因此，这一天，南昌人除了要喝“腊八粥”，还常举行定亲、娶媳、嫁女之类的“腊八婚”。据传，“腊八粥”的由来，缘于明太祖朱元璋。朱元璋小时在田间放牛，饥饿难耐，便挖鼠洞，想抓只老鼠充饥。没曾想，挖到深处，不见老鼠，但见大米、玉米、豆子等物，于是和在一起熬粥，吃得津津有味。后来，小朱成了朱皇帝，吃腻了山珍海味，常令御厨将五谷杂粮放在一起熬粥，并赐名“腊八粥”。
腊月二十四日，便到了“小年”。这一天，旧时的南昌人要把食糖涂在灶门上，叫做“胶灶神牙”。而老板若要辞退雇工，这一天还得请被辞退的雇工“坐上席”吃饭。从这天起，南昌人开始正式为新年张罗，各行各业开始格外繁忙，大小市场异常活跃，在外地工作的人纷纷赶回家中团聚。而在小年和除夕之间，几乎每天都有过年的气氛，正所谓：“过了二十四，天天都是年。”
接下来几天，人们要用莲藕扎龙，用松枝、白果、金箔纸、银箔纸以及大红纸剪成的元宝和铜钱扎成摇钱树，安放在供桌上，祭拜财神。还要在祖宗牌位前供奉猪头、鸡、鱼、肉、年糕等祭品，祭拜祖宗。此外，大家相遇，不但口头要说吉利话，还要在堂屋贴上用红纸裁剪成的三四寸宽、一两尺长的小纸条，写上“童言妇语，百无禁忌”、“东成西就，南通北达”之类吉庆语，以图吉利。
“青青吉吉”与“年年有余”热热闹闹地准备了近一周，终于到了大年三十。除夕这天，南昌人的过年热情积累到了一个顶峰。
说到除夕，不得不讲讲团年饭。团年饭是南昌人一年中最丰盛的一餐饭，一般都有十几道菜，比较讲究的应该有十八道菜，各菜自有深义。如炒青菜象征“青青吉吉”，炒年糕寓意“年年高升”，红烧全鱼表示“年年有余”，炒米粉象征粮食丰收、稻米成串。另有一道南昌独有的特色菜——“和菜”，它是由肉丝、笋丝、芹菜、豆条、大蒜、胡萝卜丝、黄花、墨鱼丝等菜和在一起炒成，象征着“和气生财”。
酒足饭饱后，全家团坐于炭火前，守岁至深夜。可别小看了炭火，俗语说得好：“三十晚上的火，元宵夜里的灯。”此风俗起于古时烧火驱赶那个叫“年”的怪兽的做法，后来则更多寄寓来年生活越过越好的期望。而除夕之夜，长辈还须给晚辈“压岁钱”，以“压邪守岁”，防止鬼怪作祟。南昌人给的压岁钱常为双数，寓意如：二为好事成双，四为四季发财，六为六六大顺，十为十全十美，十二为一百二十岁。
守岁至深夜须放鞭炮关上大门——即所谓“关财门”，意在关住自家的财气，送走旧的一年，之后全家休息。初一子时又起床开门放鞭炮，意为“开财门”——迎接新的一年，开启自家财运。这一关一开，便将滚滚财运随新年送入了家中，为招财进宝讨了个吉祥。
“换茶”、“送穷”以及闹花灯初一起来之后，幼辈依次向长辈拜年，尊长又率幼辈向左右邻居拜年。早饭后，人们三五成群结队拜年，拱手作揖，互道“恭喜发财”等吉利话。拜年的时间也各有讲究，“初一的崽，初二的郎，初三初四女看娘”。而正月期间，亲戚之间无论亲疏远近，也多会走动拜访，否则“新春不拜年，素日无来往”。
初二去亲戚家拜年时，讲究个“换茶”。即去亲戚家拜年时，要带上糕点、果品等作为礼物。主人在送行时也要以糕点、果品等回赠。这一来一回，就象征着大家把财富与自己的亲戚朋友分享，所以“换茶”的寓意是“换财”，即大家都发财的意思。
最后的热闹当属元宵节闹花灯了。旧时的正月十五这天晚上，各种舞龙队会舞上大街，从洗马池、中正街、府学前、瓦子角、万寿宫直到西大街一带，鼓乐喧天，人山人海。入夜后，家家户户门前都挂起了彩灯，整个南昌城里彻夜烟花、鞭炮声不断。当天，南昌人还喜欢用糯米粉作皮，花生仁、黑芝麻、白糖、冬瓜糖作馅，做成洁白浑圆、皮嫩味美的元宵果，当晚，全家人围坐一起吃元宵，象征着合家团圆、幸福。
二、南昌的简介
南昌,江西省省会,现辖三县六区、三个国家级开发区以及临空经济区、湾里管理局,面积7195平方公里,常住人口643.75万人,是国家历史文化名城、全国文明城市、国家卫生城市、国家森林城市、国家园林城市、国家水生态文明城市、全国双拥模范城。
南昌历史悠久。公元前202年,西汉大将灌婴在此筑城,始称灌婴城,历经2200余年,别名豫章、洪州、隆兴等,明代定名为南昌,寓“南方昌盛”“昌大南疆”之意。南昌是历代县治、郡府、州治所在地,也是江西的政治、经济、文化中心,人文荟萃之地,以“物华天宝,人杰地灵”的美誉流传古今。南昌还是一座“英雄城”,八一起义在这里打响了武装反抗国民党反动派的第一枪,称为“军旗升起的地方”,国之重器055型导弹驱逐舰首舰被命名为“南昌舰”。
南昌文化厚重。名人辈出,孕育了中国音乐鼻祖伶伦,汉代南州高士徐孺子,净明道派创始人、晋代治水专家许逊,明末清初写意画大师八大山人(朱耷)等历史名家,王阳明、朱熹等历代大家在南昌留下了传诵千古的佳话轶事和不朽诗文。文化遗存众多,拥有600余处文化遗址,唐代著名诗人王勃曾在“江南三大名楼”之一的滕王阁写下“落霞与孤鹜齐飞、秋水共长天一色”的千古佳句;西山万寿宫为道教净明忠孝道的发祥地;绳金塔屹立1100多年不倒,是南昌的“镇城之宝”;汉代海昏侯国遗址公园正式开园,是我国目前发现面积最大、保存最好、内涵最丰富的汉代侯国聚落遗址。
南昌生态优美。水资源丰富,“襟三江而带五湖”,拥有“一江三河串十湖”的发达水系网络,水域面积占全市面积的29.8%。环境优美,全市绿化覆盖率41.3%,梅岭素有“小庐山”之称;气候宜人,空气质量连续七年保持中部省会城市第一,PM2.5浓度保持国家空气质量二级标准,城区黑臭水体全部消除,劣V类水整治成效明显,生态环境优势进一步彰显。随着国家生态文明试验区建设深入推进,作为江西的核心城市,南昌将充分保护和利用良好的生态环境,使之成为最大发展优势。
南昌区位独特。地处长江中下游,濒临鄱阳湖西南岸,自古就有“粤户闽庭,吴头楚尾”之称,是共建“一带一路”重要节点城市、长江经济带中心城市、中部地区崛起战略支点城市,是唯一一个与长三角、珠三角和海西经济区相毗邻的省会城市,是京九、浙赣铁路的交汇点,也是京九线上唯一的省会城市。近年来,随着轨道交通、快速路网等加快建设,航线发展、港口建设加快推进,立体交通网络正加速形成。
南昌势头强劲。近年来,全市上下团结一心,全力以赴稳增长、促改革、调结构、惠民生,经济社会始终保持良好发展势头。全市经济总量迈上新台阶,财政总收入突破千亿元大关,各项主要经济指标增速位居全国省会城市“第一方阵”,在中部省会城市排在前列。2021年,全年全市地区生产总值6650.53亿元,比上年增长8.7%;全市八大产业全年营业收入6227.32亿元,增长21.0%,其中电子信息产业营业收入接近2000亿元。世界VR产业大会、南昌飞行大会等重量级会展平台影响力日益扩大,成为南昌立足全国、面向世界的产业高质量发展新“名片”。
南昌前景广阔。随着“一带一路”,长江经济带、中部地区高质量发展、江西设立内陆开放型经济试验区、强省会等战略在南昌叠加,特别是赣深、安九高铁的开通运行,南昌的区位优势、产业优势、生态优势、资源优势、政策优势将更加凸显,正逐步成为未来最具潜力的重要地区。江西省第十五次党代会赋予南昌打造有全国重要影响力的综合交通枢纽和区域科创中心、金融中心、先进制造业与高品质服务业集聚发展中心“一枢纽四中心”的使命,为南昌发展指明了方向。今后,南昌将坚持以思想为指导,全面贯彻落实党的十九大精神和视察江西重要讲话精神,在省委、省政府的正确领导下,坚持稳中求进工作总基调,完整、准确、全面贯彻新发展理念,深化供给侧结构性改革,坚持干字当头、问题导向、重点发力、以上率下,奋力开创高质量跨越式发展新局面,推动省会作为更加突出,省会聚集力辐射力带动力持续提升,为携手书写全面建设现代化国家精彩的江西篇章不懈奋斗!
