嫁人娶亲,每一个地方都有不同的风俗习惯,可以说是无奇不有,应有尽有。闺女嫁人叫外嫁,上门女婿叫內嫁。这是大漠戈壁上的嘉峪关市文殊镇一带的独特婚嫁风俗。
在嘉峪关,男女双方要相互结姻缘,必须履行一系列程序。首先是相亲,一般由媒人引见,正所谓“媒妁之言”。在物质匮乏的四五十年代、五六十年代的相亲,程序相对简单一些,一般是媒人介绍双方认识,然后带着男方到女方家见一面,如若男女双方都愿意,女方父母无意见,这门亲事就成了一半。
结婚时,男女两家根据双方生辰八字择选吉日良辰举行婚礼。男方迎娶俗叫“娶媳妇”,女方出嫁称“嫁丫头”,出嫁日称“催妆”。结婚当天,新郎接亲去时要带上“报恩索”(也称离娘索),即给女方父母送的衣物布料, 两根大葱、四根猪排骨、一捆粉丝、四条鲤鱼。大葱寓意将来的孩子聪聪明明,粉丝寓意多子,鲤鱼寓意年年有鱼。接亲的人到新娘家后将这些礼物送给丈母娘。丈母娘则会将新郎带来的礼留下一半,另一半送还新郎。新娘离开娘家时,由喜娘或者伴娘提着陪嫁红包袱,包袱里一般包着盆子、镜子、梳子、六个苹果,寓意平安。新娘进门时要放炮、打锣,用和着食盐、五谷杂粮的彩纸花打身,以示驱邪。伴娘搀扶新娘入堂与新郎举行婚礼,举行婚礼时,香案上置香烛,摆放斗、秤、大葱(意即称心如意,四季长青)、针线。女方陪的嫁妆主要是衣服、鞋、鞋垫。行礼时男左女右,三叩首,拜天地,拜祖先、拜父母,然后新郎新娘互拜,再拜来宾。
婚礼完毕后,众人把门,新郎新娘抢先入洞房,认为谁先进洞房,将来谁就是当家的。双双入洞房坐帐、拜床、喝“子孙汤”(也叫“连心汤”)、吃饺子(意思是捏嘴,捏合在一起)。然后吃宽心面,面里放三个枣,三个桂圆,不放盐,一根面扯到底不能断。吃宽心面的时候,双方吃一半,马上换了吃,寓意夫妻互不嫌弃。
婚礼举行完后,宴请宾客,男方准备酒席,女方准备茶叶红糖。一般婚礼在早上12点之前举行,婚宴一般16个菜,第一个是冷拼凉菜;第二菜是双份红烧肉;接下来就是几道时令热菜有荤有素,最后一道是羊肉汤锅快烧壳子。婚宴的菜品,一般老百姓将其形象地称为“七碟子八碗中间夹的个驴卵,芹菜、木须、豆芽子变成鞭子”。