随着岁月的流逝，时代的进步，人们生活方式的改变，有的民俗风情已经消亡，有的虽依然存在但已有变化，有的仅留下一丝痕迹。
这些值得珍惜的具有历史人文价值的记忆，需要我们保护，也需要我们铭记！
“定海山”开设“舟山民俗风情”专栏，以此介绍舟山生产生活习俗、时令节日习俗、婚姻嫁娶习俗、生育做寿习俗和丧葬礼仪。本期为大家介绍的是婚姻嫁娶习俗系列之一。
1.做媒。旧时婚姻讲究门当户对，素有“墙门对墙门（富户），篱笆对篱笆（穷户）”之说。先由媒人游说双方父母，如双方有意，就由男方备好果品礼物，交媒人持“请庚帖”询问女方生辰。女方就把写明生辰的“过帖”回送给男方。男方将“庚帖”放在灶神龛前，如三日内平安无事，就请算命先生“合八字”，如男女生辰八字相配，再请媒人告知女方，做媒成功。
2.下定，就是订婚。这天，男方要在媒人的陪同下，带上“样红（金银珠翠首饰）”、“聘金（钱币）”也叫“定钿”，和扎有五色细糕、枣子（意为“早生贵子”）、 莲心（意为“心连心”），松柏万年青、吉祥草、喜糖等送到女方家中。女方要盛情款待“生头女婿”，并在当天中午，邀请亲朋好友来喝“下定酒”，将做团子回送给男方。男方则在晚上办“下定酒”，设宴邀请亲朋，以祝成约。客人吃酒不用送贺礼，舟山人叫“下定请吃酒，勿用送人情”。
3.请期，就是约定婚期。先由男方请算命先生根据男、女双方的生辰八字，选好结婚办酒的黄道吉日。算命先生要选两个日子，一般是上、下半月各一个，有利于女方避开女儿的月经期。然后，备好礼物，请媒人交给女方,俗称“送日子书”。女方从中挑出一个黄道吉日，由媒人转交男方，定下婚期。
4.挑嫁妆。男方在娶亲前一日，男方要到女方家挑嫁妆，先将凤冠霞帔送给女方，叫“迓妇”，女方就将准备好的嫁妆交男方挑回。嫁妆有被子、箱子、衣裳、马桶、日用品及生活必需品，其中“夜桶（俗称子孙桶）、火囱（取暖手炉）、傢工篮（盛剪刀、尺、针等工具的竹篮）”三件不必可少。另外，箱子里要放几块银洋钿，称“压箱钿”；一袋米要倒在男方米缸里，意为以后吃不完；“橱首果”内有花生、桂圆、红枣、小糖，分给男家小客人吃。
5.吃夜酒。男女双方结婚前一天就开始办喜酒。男方的喜酒叫吃“猪肝花油萝卜羹”，这是一道比较主要的菜肴，是用猪内脏中挖出来的花油，把油熬出，变成猪油渣，然后把萝卜切片煮在一起，趁热吃味道很好。男方总管先生剪好大红喜字，写上对联，贴在大门两边、堂前、洞房，还有挑选2位童男（父母双全）与新郎同睡新床，叫押“新郎眠床”。这天早上，要把剃头师傅请到家里，给新郎、新郎父亲、提郎囝剃头，在新郎洗头时，脸盆里放有“红枣、花生、铜钱”等。每个人都用新的毛巾，这些“红枣、花生、铜钱、毛巾剃头师傅都可以带走。
