承德过年有哪些习俗
春节,即农历新年,俗称过年,一般从腊月二十三的祭灶到正月十五,也有的从腊月初八开始,一直过到正月底,其中以除夕和大年初一为高潮。春节是中华民族最古老、最喜庆、最令人向往的一个传统节 日。在春节,不管身在何处,人们都会赶着回家,让家更温暖,让情更深厚。除了这份浓浓的亲情之外, 春节的喜庆和吉祥也表达了人们对新的一年的祝福与期盼。阵阵的鞭炮声,丰盛的餐桌,各式各样的活动, 一张张洋溢着幸福的笑脸,神州大地都沉浸在喜庆祥和的氛围之中。
有道是“三里不同风,十里不同俗”,所以各地都会有各地独具特色的年俗,承德这个塞外山城,更是由于其多民族性,在春节习俗上有着许多有别于其他地区之处。
满族人过年突出祭祖的活动,一进腊月,大家都会在自家院里最为显著的位置立一个“还愿杆子”(满语“索罗杆”),杆顶挂个斗形的容器,里面放上肉等饭食,供飞来的喜鹊食用。据对满族年俗有一定研究的尹忠老人介绍,这个习俗来源于一个传说,相传当年喜鹊救过努尔哈赤的性命,从那以后满族人都会进行这个祭祀活动。
大年三十那天,他们都会在自家西墙上悬挂“祖宗板”,清晨祭祖,先在“祖宗板”上贴好“白挂线”,上刻有满文“吉祥如意”、“新年更新”等,然后在祭桌上摆好供品:祭肉一块置大瓷盘里,上插木柄尖刀一把,刀柄向西,表示祖宗可以亲手切肉而食;黄米饭5碗,每碗上插以新棉花捻成的灯芯一根,蘸上酥油;酒5盅;放木筷、勺、叉各5把,香炉1个。靠“祖宗板”西南还供有“妈妈口袋”(也叫子孙袋),放另一份祭品。卯时或酉时上香,燃藏香,然后依长幼之序叩头跪拜。礼成撤供。
这天晚上,家中晚辈向长辈叩头,名曰“辞岁”。是夜,家里包饺子,午夜煮食,合家团聚,鞭炮齐鸣,灯火辉煌,彻夜不眠,名曰“守岁”。
蒙古族人,一项主要活动就是到寺里上香,每年正月十三,承德大佛寺都会举行盛大的祭祀活动,由寺里的喇嘛头戴面具,舞起“跳布扎”,吹起“罡筒”,以驱除邪魔。
相传,自清康熙皇帝的姑母固佑淑慧下嫁蒙古巴林郡王色布腾,每年往来途经隆化行宫逗留,在行宫附近北街修建了娘娘庙,随后避暑山庄及其周围寺庙也陆续建成,花会也因此在承德兴起。
每逢春节,各地的花会都会粉墨登场,届时,大家会推出“会首”,负责组织举办一系列活动在此期间,具有汉族、满族、蒙古族等各族特色的各种表演项目如:踩寸跷、太平鼓、五虎棍、背歌等等争奇斗胜,各显其绝。
“一夜连双岁,五更分二年”。吃完辞岁的饺子,度过守岁的团圆夜,就到了正月初一,春节的活动和新一年同拉开了帷幕。初一,古称为“三元”,即岁(年)之元、时(季)之元、月之元。一大早,前去承德大佛寺(指普宁寺)上新第一炷香的人就会络绎不绝,以祈求一年平平安安。
初二,走亲访友的就多了起来。这一天,新嫁出去的媳妇要在丈夫的陪同下回娘家,但不能呆太久。
初五俗称“破五”,初五以前多吃年前蒸好的年糕、馒头、黏饽饽等熟食,不得以生米做饭,至初五则破除
禁令。
初六,出嫁的女儿由娘家的小辈儿接回娘家。
与此同时,各地的庙会、花会也会将喜庆的气氛推向高潮。正月十三,普宁寺“打鬼”,一连三天,是承德最大的庙会。当天,堪布喇嘛身披黄锦衣袍坐在车上,双手持钵,各侍从手持法器,跟随左右,前呼后拥,还有四大天王、三十六地煞,七十二金刚等,鼓吹在前,徐徐前进众喇嘛手执曲锤柄鼓,有鸣锣开道者,有吹罡筒者,有演念经文者,在广场绕行一周。广场中间搭有打鬼亭,上有用面制的“鬼王”,有人念经致祭,喇嘛们舞蹈着打鬼动作,最后有鹿首金刚佛以利斧将“魔鬼”劈碎,以火焚之。这时围观的群众就会一拥而上争抢“鬼王”和祭品,名为“抢霸凛”。