盼望着,盼望着,2021新年马上到了
春节是仪式感最强的节日,每个地区都会按照当地的风俗习惯迎接农历新年,不知你的家乡会有怎样的习俗呢?
家乡的春节,貌似从腊月二十八就正式拉开序幕了。
腊月二十八这天早晨要蒸馒头、蒸包子,而且必须是发面的,寓意着发家致富。
大年三十,那就相当忙碌了。上午要贴春联,不像城市里边,可能一副春联就搞定,农村有院子有很多房子,光是贴春联、挂灯笼、贴窗花之类的就要忙乎一上午。中午,迎来的是一顿丰盛大餐,家人团聚在一起,吃的就是热乎劲。下午要进行简单的祭祖(后续还有更正式的),晚上要吃饺子,俗称“任岁饺”。接近零点时,家家户户都会放鞭炮迎接农历新年。
大年初一,也是从一阵阵鞭炮声开始的。趁着天还没有完全亮,要在院子里点起一堆火,俗称“旺火”,寓意着新的一年,事业旺、爱情旺、各种旺哈哈,之后正式开启拜年模式。
只见年轻人们提着礼物,走街串巷给长辈们拜年,小孩子们会挣到压岁钱,开心的蹦蹦跳跳。中午又双会迎来丰盛的午餐,初一要吃的是炸糕。糕会用当地的作物黍子面制成,内里包着红糖馅,然后再在滚油中炸至两面金黄方可出锅。炸糕外面酥脆,里面软糯,咬一口,就吃到甜甜的已经化成糖稀的红糖。炸糕寓意着甜甜美美,步步高升。
大年初二上午要进行隆重的祭祖仪式,家里的晚辈都得到场,届时四面八方都会想起轰隆隆鞭炮声。到了中午,对,你没猜错,又双叒会迎来丰盛的午餐,这一次要吃还是饺子。饺子作为万能美食,出场率真是太高了。
从初三开始,很多人要到更远的地方走亲访友,路上的车子多了起来,也更热闹了。
到了初五,即将又要迎来饺子的出场,大餐自然也少不了,这一个“年”下来真是辛苦家里的掌勺大厨了。
另外,还要响鞭炮,俗称“破五”,据说很多地方都有这个习俗。过完初五,年基本就过完了。虽然习俗有点繁琐,但都是祖辈留下的,当然要遵从。