镇江过年有哪些习俗,镇江新年风俗整理

镇江过年有哪些习俗,镇江新年风俗整理

镇江民风民俗：年除夕：家家户户贴春联——驱年。年夜饭：家家都炒安豆苗——安安稳稳。每桌都有水芹菜——路路通。红烧鱼不动筷——年年有鱼（余）。饭后晚辈讨压岁钱——守岁。金山寺撞钟——祈求平安。年初一：开门鞭炮——高升。吃红枣、汤圆——早发、圆通。忌动刀、剪、扫帚、忌碎碗破坛、忌打骂伢子家（小孩）。走四方，拜新年。

年初二：回娘家，拜泰山。年初五：财神日子，踏金（骑毛驴上金山），拜财神。正月十一或十三上花灯，十五元宵节：有娘家给新嫁女儿送灯之俗。十八或二十落灯，上灯圆子落灯面。二月二：龙抬头。民谣：二月二，家家接女儿，接得家来吹笛子，接不家来哭鼻子。二月八：家家包饺子，民谣：二月八，吃了饺子病不发。三月三：荠菜花儿赛牡丹，农村妇女多以荠菜花插鬓角。清明节：上坟祭祖，门插柳、放断鹞。端午节：家家包粽子，悬挂钟馗像，门上插艾草、菖蒲，午时烧艾熏屋，用雄黄、蒜头、菖蒲根泡酒洒墙跟，中午肴食“十二红”，小孩穿老虎鞋，额头上用雄黄酒点“王”字，脖子上系五彩线编织的蛋网，午后看赛龙舟。六月六：民谣：六月六（镇江方言六读作LAO），家家门口晒红绿（镇江方言绿读作LAO）。七月七：俗称“七巧节”，看巧云，搭七巧板，女儿家穿针乞线。七月半：城乡居民轮流举行“盂兰会”街上放焰口，河里放花灯——敬祖宗。中秋节：家家要团圆，炕饼子，吃月饼。

入晚，供桌上摆放老菱、全藕、石榴、月饼，点宝塔斗香，焚香拜月。重阳节：重阳糕送老人，白天登高（登金山、南山），晚饮“重阳酒”，持鳌（螃蟹）赏菊。十月朝：农历十月初一为下元节，俗称“十月朝”，上坟、祭祖、送寒衣。吃红豆糯米饭、菠菜豆腐汤，民谣：红豆饭、豆腐汤，老奶奶吃了上火箱。意思是此时已到烘火季节了。腊八：每年腊月初八，金山寺、焦山定慧寺必用大锅，选上好的芋头、花生米、红枣、白果、莲子、栗子、青菜、豆腐、胡萝卜等煮粥，馈赠善男信女。祭灶：农历腊月二十三或二十四“送灶”，剪纸马、扎竹桥，供灶老爷：上天言好事、下界保平安。冬至：又称小年，这天要祭祖，塾馆都放假，“大冬大似年，家家吃汤圆，老师不放假，学生不把钱”。

饮食习俗：早餐喜锅盖面，伴以肴肉、蟹黄汤包，早茶。中晚餐大米为主，传统家常名菜有：三鱼两头：刀鱼、鲥鱼、回鱼、清蒸狮子头、拆烩鲢子头，东乡的羊肉、扬中的三芽菜烧河蚌，还有芦篙苔肉丝，清蒸螃蟹，菊花脑蛋汤，韭菜螺蛳头等等。喜事一定要有整条鲢子头——有头有尾、年年有余，丧事忌用鲢鱼——年年有丧。