立冬节气的含义是什么 吃什么

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1、立冬节气的含义是什么

对“立冬”的理解,不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中,“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也。”意思是指一年的田间操作结束了,秋季作物全部收晒完毕,“粮入仓,菜入窖”,动物也已藏起来准备冬眠了。

立冬节气的含义寓意

立冬是农历二十四节气之一,也是中国传统节日之一;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。此时,地球位于赤纬-16°19',北京地区正午太阳高度仅有33°47'。立冬过后,日照时间将继续缩短,正午太阳高度继续降低。中国民间以立冬为冬季之始,立冬期间,有需进补以度严冬的食俗。

立,建始也,表示冬季自此开始。冬是终了的意思,有农作物收割后要收藏起来的含意,中国又把立冬作为冬季的开始。

2、立冬民间习俗

1、立冬吃饺子

在农村,一般传统习俗比较多,这也体现了农村的民俗文化,而说道立冬的时候吃饺子,可能很多人都知道,当然现在有的人或许吃饺子已经成了家常便饭,也不用非得等到节日的时候再去吃,那么在立冬的时候为什么要吃饺子呢?有句老话说的好“立冬不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”,以前农村保暖都比较差,能吃上一口热乎饭也比较困难,很多人在冬天经常会冻耳朵或者冻脸,而以前古代人就觉得吃顿热乎的饺子,整个身子就暖和起来了,就不会出现冻耳朵,另外很多人觉得饺子比较像一个耳朵,觉得吃饺子就能补补耳朵,当然这也只是人们一种美好的期望,因此直到现在立冬吃饺子一直被流传下来。

立冬吃饺子

2、立冬滋补身体俗称“补冬”

这个“补冬”其实在很多地方都有这样的风俗,比如在福建一带,因为当地气候相对比较适应,立冬的时候也不会太冷,但是人们也会用一些美食和中草药进行滋补身体,另外在北方有的地方也有“补冬”的说法,不过都说是吃大鱼大肉,在立冬的时候天气就开始逐渐寒冷,食物相对比较紧缺,为了好好地度过一个冬天,所以有些当地群众就会食用一些大鱼大肉来进行滋补,预备度过寒冷的冬季。

3、迎接“冬神”

在古代有个典故“赐群臣冬衣、矜恤孤寡之制”,在古代的时候人们会举行盛大的祭祀活动,这是用来迎接“冬神”,这也是为了祈求来年风调雨顺,农作物安全过冬来年的时候粮食能得到大丰收,这可不是什么迷信,现在不是也有很多节日中也有祭祀活动吗?这只是大家对于未来美好生活的憧憬。

4、立冬游泳

这个习俗一般北方基本是比较少,因为天气比较寒冷,不管河水还是黄河水都比较凉,而在南方一些地方,当地民众会在立冬这一天去游泳,据了解,冬季游泳可以增加抗病力,当然这个从科学的角度来说,不是所有人都适合的,但是这也是以前人们对于迎接立冬举行的一种活动而已。

2、立冬气象变化

立冬时节,太阳已到达黄经225度,北半球获得的太阳辐射量越来越少,但由于此时地表在下半年贮存的热量还具有一定的能量,所以初冬一般还不会太冷。冬季普通盛行东北风和北风。

在南方地区,从立冬至小雪期间,常会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气,在民间有“十月小阳春”一说,正所谓“八月暖九月温,十月还有小阳春”。在南方初冬时节一般不会很冷,但随着时间推移,冷空气频繁南下,气温逐渐下降。

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立冬后,冷空气频频南袭,可能形成伴有雨雪的寒潮天气。秦岭淮河以北附近地区,降温成为这个时节的常态。东北和西北地区,这个时候已经是大雪纷飞的景象了,尤其是东北黑龙江地区,已经异常寒冷,这里早在立冬到来之前就已经入冬了。而西北地区秋季的红黄景象还未完全褪去,但雪花已经飘落了。

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