2017年酒店餐饮国庆节促销宣传活动方案多篇
更新:2016-08-14 22:09:44 来源:思而学教育网 www.gxscse.com
酒店餐饮国庆节营销活动方案
2017年国庆节即将到来,而每年国庆黄金周后至年底前,酒店业都将出现了“短期休眠”,那么,如何做好旺季与淡季之间的营销策略转换呢?节后要根据时令和消费口味,变换营销主题,达到“旺季取利,淡季取势”的目的,让淡季不淡,好戏连连。面对餐饮经营淡季,各企业老板各有招数。有些餐饮企业似乎找不到“北”,只好从开源节流方面想办法自救;有些餐饮店老板却不以为然,只是适当控制支出,而不会采取减人减薪,认为元旦、春节等假期的营业额会赚补回空缺;有些老板则利用这个时机内强素质,外树形象,砍柴磨刀两不误......那么,餐饮淡季还有哪些实用的营销策略呢?
一、用特价菜,弥补不足
“淡季”这段时间,大多数餐饮店的营业额都会有不同程度的下滑,但是,要认清淡季餐饮的特征,推出有针对性的促销,就会“淡季不淡”。特价菜是最简单直接有效,虽然消费旺季已过,名贵的菜可以只有等着春节再吃,但人总是要吃饭的,普通实惠的菜也会吸引部分顾客。每日数款特价菜,不仅可以笼络人心,还能保增长,减少几道菜式的利润,通过其他出品来弥补。不少餐馆的促销活动本身就是亏本生意,但通过拉拢人气,带动其它消费,做足量的文章,让酒店保本维持着,以顺利度过淡季。

二、策划美食节,带旺人气
人为地造节又是食肆应付淡季有力的一招,前段时间,各大餐馆的店庆、美食节相当频繁,这都是拉抬人气的好办法,如“法国胜日门”在淡季推出主题“轮船上美食节”,东方宾馆举行“加拿大海鲜美食节”、澳门街举办“滋味羊节”即是如此,更有甚者,餐厅还推出“三人行,免费一人”的优惠活动。“买二送一”变相推广,自是比直接打折高明得多,这些不同主题的活动,让餐馆赚足了人气。举办美食节的目的,旨在吸引客流,提升营业额,往往是噱头,以某一核心食材原料,通过各种烹饪手法的运用,将其整体解构,并以一席“全羊宴”、“全牛宴”等方式呈现,如此让食客大饱口福,食肆名利双收,两全齐美。还有,物以稀为贵,再平常的食材,只要限量供应,总会有人欣赏。根据消费者的心态,有些酒楼在城中走偏锋,对一些特殊食材只限量供应10份,售完即止,逾期不候,将消费者的胃口吊起来。
三、数字促销,带动年青消费
为了让食客来多几次,变为熟客,经营者亦是花不少心思,此期间除了打折、vip卡优惠、送果盘等惯例外,经营者还可瞄准新势力--针对经常上网的年青消费群的生活方式,在网络上搞促销,如网络订餐、电子优惠券,或与银行捆绑合作,推出刷卡优惠活动。物业与企业联手推出网上电子优惠券,打印出来后就可以凭券去消费,可当作现金使用,迎合了不少年轻人的消费需求。
四、淡季整修翻新,增加时尚元素
不少餐馆选择在淡季的时候,把店面装修翻新,使得酒店在软硬件方面,缩短和其它酒楼的差距,重新打扮得分,这不失为上策。从10月中旬开始,胜记、宏记、川味浓等纷纷对酒店进行局部改造,有的甚至是全面翻新,准备以全新的面貌迎接旺季的到来,这些餐馆的负责人认为,现在的餐饮竞争如此激烈,消费者对环境相当看重,只有不间断地通过对餐馆的翻新,可以不断地增加餐饮行业中的流行元素,顺利完成的企业转型,这样才能让企业立于不败之地。
五、体验消费,完善不足
淡季里,营销工作重点可归纳为三个方面:1、老客户的维护;2、新客源的开发;3、品牌形象的塑造。要做好这三方面的工作,适度的营销成本是必不可少。餐厅可通过与顾客面对面交流、电话沟通、填写调查表单的形式获得顾客意见,也可以邀请朋友以顾客的身份,对餐厅的进行体验感受。只有将餐厅存在的问题针对性解决了,再辅助符合餐厅现状,以及受当地消费者热衷的营销策划,就能将餐厅的生气炒热。一个有实力,受消费者追捧的餐厅,在一年四季生意差距并不会太大,只是冬季更火爆。
六、巧借文化牌
城中的食肆无论是出品,还是食材都无明显优势,怎样才能保增长?于是有的就打起“文化牌”,“经济搭台,文化唱戏”,在饮食文化上动脑筋。月初,某店以经营鸡为主的老板,偶然得到顾客为酒楼题的上联,当下老板就迅速启动悬赏万元征下联,在城中引起不少关注。到月底,餐厅共接到300多名参与者,为公平起见,老板还专门请来大学教授做评委。这种方式,借题发挥,既宣传了酒店的特色菜,也拉来了潜在顾客。淡季营销不但要把眼睛瞄准对手,瞄准自己和产品、瞄准广告促销、更要把眼光放到整个社会环境中去。要善于抓住社会的焦点热点迅速地改变策略和行动,甚至可以不失时机的炒作自己,自己不但赚钱,而且会使声誉、知名度等品概效益直线上升。
2017年美发店国庆节活动方案多篇
国庆节也是个促销的好时期,大家一定要把握好,下面小编给大家分享一份关于2016年美发店国庆节活动方案,仅供参考! 2016年美发店国庆节活动方案 活动主题: 庆祝国庆,时尚烫染,大礼包。 活动目的: 1针对五一的烫染顾客和8,9月剪发顾客的回笼,并为与打好元旦,圣诞作基础,稳定业绩。 2针对五一顾客回笼,并控制顾客的消费周期 3为脱离同行商圈的高争压力,造就更稳定而成长的业绩。…[详情]
2017年幼儿园小班欢庆国庆节主题活动方案
举办庆国庆活动是为了引导幼儿知道10月1日是我们祖国的生日,就像每个宝宝有自己的生日一样,今年10月1日我们的祖国又要过生日了,以下是关于2016幼儿园小班欢庆国庆节主题活动方案,欢迎参考! 2016幼儿园小班欢庆国庆节主题活动方案 活动名称: 欢欢乐乐庆国庆 活动意图: 每个人都有自己的生日,当生日来临的时候,家人都会给他庆祝。祖国也有自己的生日,此次活动,我们通过“国庆节”主题活动,帮助幼儿知道祖国的生日,以自己的方式庆祝,激发幼儿对祖国的情感。 活动目的:…[详情]
2017年幼儿园庆祝国庆节活动策划创意方案
为了让孩子知道十月一日是国庆节,并知道国庆节的来历及有关因庆节的一些知识(如国旗,国徽),丰富孩子的社会知识,小编特地准备了以下2016年幼儿园庆祝国庆节活动方案,希望对你有所帮助!…[详情]
幼儿园国庆节活动方案(精选)
幼儿园国庆节活动方案【一】 一、主题说明: 国庆节是祖国妈妈的生日,为了让幼儿了解十月一日是国庆节,知道五星红旗是中国的国旗,中国的国歌雄壮有力,天安门是中国首都的象征,长江、黄河是中国的象征。幼儿园将通过让幼儿了解多个民族传统习俗文化,激发幼儿喜欢各民族的情感;与同伴共同欣赏各地游览的照片,领略祖国山河的秀丽;收集展览各地特产宝藏,让幼儿们知道祖国地大物博。 二、主题目标: 1、知道我是中国人,了解中国的名胜古迹和重要的人、事、物,萌发幼儿爱祖国的的情感。 2、知道我国是个多民族..…[详情]
2017年幼儿园国庆节亲子活动方案三篇
为了更好地迎接“十一”国庆节的到来,歌颂祖国所取得的伟大成就,小编为您提供了以下3篇2016幼儿园国庆节活动方案,欢迎参考! 2016幼儿园国庆节活动方案【一】 内容与要求: 1、了解十月一日是国庆节,是全中国人民的节日。 2、体验庆祝国庆的欢乐情绪。 活动设计思路: 环境,是对孩子影响最为深刻的老师。时值国庆,街上热闹的场景,高高升起的彩旗,迎风飘扬的五星红旗,节日夜晚里的焰火等等,自然而然地将幼儿置身于主题需要的氛围中。对国庆节的好奇,对节日的渴盼,就是孩子参与主题的原动力。“欢腾的..…[详情]
2017年最新幼儿园国庆节活动方案汇总篇
喜庆的锣鼓敲起来,欢乐的歌儿唱起来,优美的舞蹈跳起来,彩色的绸子舞起来。一年一度的国庆就要到来了,如此佳节当然少不了要好好庆祝。…[详情]
2017年国庆节美容院宣传活动方案
金九银十,深秋也是美容院销售最佳季节,而能不能给美容院提高收入,国庆节这个重要的节日起到决定作用,所以美容院促销方案活动莫非就是重中之中了,那如何促销,下面小编整理了两篇2016年国庆节美容院活动方案,可供参考! 2016年国庆节美容院活动方案一: (1)派单促销。 印制一些宣传单,派美容师在美容院商圈内定点派单或将此单送到商圈住宅区的信箱内。 (2)DM促销。…[详情]
2017年精选学校国庆节活动方案3篇
通过国庆节庆祝活动,培养中兴小学少先队员民族自豪感,调动每个学生积极参与的热情,真切感受艺术节快乐,营造良好的校园艺术文化氛围。下面是小编整理的关于学校国庆节活动方案,欢迎参阅。 学校国庆节活动方案1 一、活动内容 1、聚焦一个点:开展“寻找祖国的成长足迹”图片展,评选“我最喜爱的图片”。 2、辐射两个面:在少先队层面开展“爱我中华”演讲赛;在儿童团层面开展“说说祖国的变化”故事赛。 3、发动全方位:用海报、集体广播的形式在全校进行宣传发动,形成热烈迎接国庆的气氛。举办一次红领巾专题..…[详情]
幼儿园中班国庆节主题活动方案范文
一年一度的国庆节到来了,在这举国欢庆的日子里幼儿园中班举行国庆节主题活动,为此下面是活动方案范文,欢迎大家阅读。 活动方案一: 一、活动形式:国庆联欢会 二、活动目的: 1、通过此次联欢活动,加强幼儿的爱国主义热情,使幼儿懂得我们的幸福生活来之不易,从而更加刻苦学习。 2、让幼儿了解我们中国的首都是北京,以及国旗、国徽的含义。 3、培养幼儿敢于在集体面前大胆表现的性格。 三、活动时间 2015.9.30日上午9:00开始…[详情]
2017年最新国庆节幼儿园主题活动方案范文
国庆节到来了,在这举国欢庆里幼儿园中班举行国庆节主题活动,为此下面是活动方案范文,欢迎大家阅读。 活动方案一: 活动当天流程 活动时间:2015年9月29日下午3:00——5:40 活动地点:中班 活动人员分配:楠楠总指挥负责班级一切工作指挥安排。韩老师负责放音乐及住址组织幼儿如厕和拿去食品。露老师负责帮助楠组织游戏,月饼制作辅导。王老师负责班级物品领取,及简洁卫生打扫。 活动当天物品领取: 1、 2、 活动具体安排: 10:00各班班长到物管处领取活动用物品; 12:30----12:50各班生活老..…[详情]
关于国庆节幼儿园中班活动方案多篇
10月1日举国欢庆的国庆节到来了,幼儿园中班举行国庆节活动,为此下面是活动方案范文,欢迎大家阅读。…[详情]
幼儿园庆祝国庆节活动方案精选【10篇】
10月10日是祖国母亲的六十六岁生日,因此幼儿园小班举行欢庆祖国母亲生日活动。为此下面是活动方案范文,欢迎大家阅读。…[详情]
精选幼儿园小班国庆节活动策划方案:欢庆祖国生日
活动方案一: 一、主题名称: 欢腾的国庆 二、设计意图 每个人都有自己的生日,当生日来临的时候,家人都会给他庆祝。祖国也有自己的生日,此次活动,我们通过国庆节主题活动,帮助幼儿知道祖国的生日,以自己的方式庆祝,激发幼儿对祖国的情感。 三、主题目标: 1、知道每年的十月一日是国庆节,是祖国妈妈的生日。 2、感受节日的气氛,以自己的方式表达热爱之情。 3、激发幼儿热爱祖国的情感。 四、活动安排: 活动一: 庆祝国庆节 活动准备: 1、炮竹的图片(没有烟花)人手一份。 2、中国..…[详情]
2017年幼儿园小班国庆节活动方案范文创意
举国欢庆的国庆节到来了,在这美好的日子里幼儿园小班举行国庆节活动,为此下面是幼儿园小班国庆节活动方案范文,欢迎大家阅读。…[详情]
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