文化都是人们创造的产物，民间文化它立足于民众生产、生活的具体背景，以一种通俗的方式呈现出来，是人们自发的娱乐型文化。中国历史文化悠久，流传至今。梅州的传统文化有哪些？一起来梅州传统习俗和元素中看看。
一、梅州的传统文化有哪些
广东梅州的风俗：入年界、过大年、洗柚叶澡、守岁、“开墟”。
1、入年界
农历十二月二十五日，入“年界”，加紧准备过年，外出的人都要赶回家过年。入年界后，要教育小孩不能相骂，不能讲不吉利的话。在入年界前后，要择定吉日在屋内扫尘，打扫卫生。要清洗厨桌板凳，洗晒被褥蚊帐，干干净净过年。当然，这个时候理发，就要付“年价”了，比平时贵了不少；甚至一些服务性行业的收费，也纷纷起价。
2、过大年
大年三十，也就是除夕，是过年气氛最为热烈、最为欢乐愉快的一日。这天上午，家家户户要拜菩萨、敬神。大年三十，各家厅堂要挂起祖宗画像，在大门口贴上鲜红春联，谷仓门上、禽畜栏前、家具床铺以及水缸边都要贴上红纸条，叫作“封岁”，也叫“上红”。大人小孩都要洗澡，穿上新衣，干干净净过年。各家厅堂还要陈设供桌，布置香案，摆起鸡、鱼、肉、果品等，敬奉祖先。
3、洗柚叶澡
早上摘回柚叶，中午过后家家户户将柚叶放入锅内水中烧开，每人都要洗柚叶热水澡，其意是把污秽、“穷气”、“衰气”洗掉，干干净净进入新的一年。洗过柚叶澡后便换上新衣、新帽、新袜、新鞋，从头到脚焕然一新，换下的脏衣服当天要洗涤干净。因此，洗柚叶水澡含有除旧布新之意。这一风俗逐年淡化。
4、守岁
吃罢团圆饭，灶具要洗得干干净净，以备正月初一早上或全天吃素。晚上要守岁，辞旧岁，迎新春，每个房间要整夜灯火通明，叫“点岁火”，有些地方牛栏、猪舍也要点上灯。家长要给小孩发压岁钱，有些地方还要给老人压岁钱。
5、“开墟”
从过年开始到正月十五，各地游乐活动不断，以游龙灯、舞狮为多，有的从正月初一、二起开始活动。龙灯和狮队来到前，会预先发贴，来后要给他们送红包、吃点心。龙灯、狮队等除到各家各户表演外，还要到村中各庙宇和祠堂向神灵及祖先拜年。逢到春节后的第一个墟期，各路龙灯、船灯、狮灯等都会到集上表演，叫作“开墟”。
二、梅州的简介
梅州市位于广东省东北部。1988年设立地级市。2021年辖梅江区、梅县区、平远县、大埔县、蕉岭县、丰顺县、五华县，代管兴宁市。土地面积1.58万平方千米。年末户籍人口541.68万人；常住人口387.69万人，其中城镇人口203.07万人。祖籍梅州的海外华人、华侨和港澳台同胞700多万人，遍布80多个国家和地区。
梅州市粮食播种面积18.34万公顷，粮食产量113.69万吨。林地面积118.9万公顷，森林覆盖率74.52%，活立木蓄积量6698万立方米。重要矿产资源有稀土、锑、铁、石膏、石灰石等，具有区域特色的矿产有珍珠岩、叶腊石、钒钛磁铁及饰面用辉绿岩等。土特产有梅州柚、平远橙、嘉应茶、客都米、兴宁鸽等。
梅州被誉为“世界客都”，是叶剑英元帅的故乡、著名革命老区、海峡两岸交流基地、广东唯一全域属原中央苏区范围的地级市。梅州是国家历史文化名城、国家生态文明先行示范区、国家级客家文化生态保护区、中国美丽山水城市、中国优秀旅游城市、国家园林城市、国家卫生城市、国家森林城市、全国双拥模范城市、全国创新社会治理优秀城市、海峡两岸交流基地，是著名的文化之乡、华侨之乡、足球之乡、将军之乡、长寿之乡、金柚之乡、温泉之乡、客家菜之乡、平安之乡。主要旅游区（点）有：梅江区中国客家博物馆、黄遵宪故居、千佛塔宗教文化景区、泮坑旅游风景区、客天下旅游产业园，梅县区叶剑英纪念园、灵光寺旅游区、雁南飞茶田景区、雁山湖旅游度假村、阴那山旅游度假区、松源王寿山、桥溪古韵、客都人家文化旅游区，兴宁市神光山国家森林公园、熙和湾客乡文化旅游产业园、合水水库、月形山乡村旅游区，平远县南台山、五指石景区、曼佗山庄、松溪河景区、红军纪念园、大佛寺，蕉岭县长潭旅游区、丘逢甲故居、镇山国家森林公园、闽粤赣释迦文化中心、卡拉比—丘数学世界旅游区，大埔县泰安楼客家文化旅游产业园、百侯名镇旅游区、丰溪自然保护区、三河坝战役纪念园、张弼士故居旅游区、瑞山生态旅游度假区、坪山梯田旅游区，丰顺县汤坑温泉、龙归寨瀑布景区、龙鲸河漂流景区、粤东大峡谷景区，五华县七目嶂、益塘水库旅游区、热矿泥温泉山庄、球王故里文化旅游区、新丰寨旅游景区、元坑遗址景区、双龙山旅游区等。
2021年，全市有普通高校1所，在校学生2.84万人；高等职业学院1所，在校学生457 人；中等职业学校和技工学校21所，在校学生3.98万人；普通中学239所，在校学生26.20万人；小学452所，在校学生37.36万人。医疗卫生机构2947个，床位2.24万张。文化馆9座，公共图书馆10座，博物馆27座。
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